16 Juni 2023
PHNOM PENH – Petani Kamboja, yang secara tradisional menanam sayuran di lahan terbuka, secara bertahap beralih ke teknik net housing yang canggih.
Pendekatan inovatif ini telah berhasil diterapkan di provinsi Battambang di mana seorang petani lokal, salah satu dari 172 petani setempat, telah meningkatkan metode pertanian canggih ini dan saat ini memperoleh penghasilan antara $500 dan $1,000 per bulan.
Pengamat biasa mungkin salah mengira dua bangunan melengkung beratap putih itu hanya sebagai tempat tinggal. Namun jika diamati lebih dekat, struktur ini ternyata adalah rumah jaring berteknologi maju, yang merupakan gagasan petani Battambang, Som Chantha, yang diciptakan untuk menanam sayuran dalam lingkungan yang lebih terkendali.
Chantha, pria berusia 53 tahun dari desa Ta Sey di komune Ta Meun, adalah ayah dari empat anak, memiliki seorang putri yang baru saja lulus dari universitas di bidang akuntansi, dan seorang putra yang sedang belajar teknik sipil. Pendapatan yang dihasilkan dari bertani memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pendidikan tingkat universitas anak-anaknya.
“Transisi saya ke perumahan bersih untuk budidaya sayuran telah meningkatkan pendapatan saya secara signifikan dan mengurangi biaya tenaga kerja, sehingga memungkinkan saya untuk mendukung pendidikan anak-anak saya”, jelasnya.
Chantha sebelumnya terlibat dalam pertanian padi tradisional dan penanaman tanaman, menggunakan lahan terbuka yang menantang karena kondisi cuaca dan hama. Peralihan ke konversi perumahan bersih telah banyak mengurangi tantangan-tantangan ini.
Setelah mengikuti program pelatihan teknik pertanian tingkat lanjut di organisasi masyarakat sipil dan Departemen Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan di Battambang pada tahun 2018, ia beralih dan mencapai keberhasilan yang signifikan.
Budidaya di rumah kaca di Maas sangat kontras dengan pertanian lahan terbuka tradisional, dimana cuaca buruk dan hama sering kali menjadi kendala.
“Dengan perumahan bersih, kami bisa bercocok tanam sepanjang tahun. Permasalahan hama telah berkurang hingga 80 persen, dengan tingkat kerusakan hanya sekitar 1 persen,” jelas Chantha, seraya menambahkan bahwa dua rumah bersih yang ia bangun menelan biaya $6.000 dan mencakup luas 900 meter persegi.
Chantha menanam sayuran secara bergantian setiap bulannya. Tergantung pada jenis sayuran dan kondisi pasar, harga dapat bervariasi, dengan penjualan seringkali mencapai $1.000 per ton. Setelah panen, sayurannya dijual ke koperasi pertanian Tasey Samaki, yang mendistribusikannya ke perusahaan yang telah menandatangani kontrak pembelian. Peralihan ke pertanian teknis ini secara signifikan meningkatkan penghidupan keluarganya.
Berbicara tentang budidaya rumah jaring, Nop Nun, presiden Koperasi Pertanian Tasey Samaki, meyakinkan masyarakat memiliki tenaga kerja terampil untuk membangun rumah jaring. Dengan 275 rumah bersih di empat kabupaten dan total 172 anggota, masing-masing mewakili satu keluarga, mereka melihat pertumbuhan pesat dalam metode budidaya sayuran ini.
Nun meyakinkan konsumen tentang kualitas dan keamanan sayuran yang ditanam di rumah bersih. Petani mengikuti standar teknis yang ditetapkan oleh departemen pertanian dan memastikan produk berkualitas tinggi.
“Kami ingin mempromosikan keamanan sayuran yang ditanam di net house, yang baik bagi lingkungan dan kesehatan konsumen,” tegasnya.
Bantuan teknis untuk budidaya net house diterima dari Royal University of Agriculture dan University of California. Organisasi Harvest Kamboja juga memberikan dukungan untuk sistem dan instalasi drainase, selain hubungan pemasaran.
Kantor Agronomi di Departemen Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Provinsi Battambang menganggap perumahan bersih sebagai bagian dari program Praktik Pertanian yang Baik (GAP). Sertifikasi GAP membantu pemasaran sayuran, sehingga berpotensi meningkatkan harga jual.
Khat Borin, direktur Kantor Agronomi, menguraikan manfaat perumahan mesh dan menyoroti bagaimana perumahan tersebut dapat menahan berbagai tantangan iklim dan mengurangi serangan hama.
“Tanaman yang ditanam di net house harganya lebih tinggi, tidak layu dalam satu atau dua hari seperti sayuran yang ditanam di lahan terbuka. Hal ini menguntungkan produsen yang tidak terpapar pestisida kimia dan kesehatan konsumen,” kata Borin.