29 Agustus 2023
DHAKA – Harga gula telah meningkat secara global dalam beberapa bulan terakhir dan mungkin akan meningkat jika India melarang ekspor pemanis tersebut dalam beberapa bulan mendatang.
Larangan semacam itu mempunyai implikasi bagi Bangladesh karena negara tersebut memenuhi lebih dari 98 persen kebutuhan tahunan sebesar 20 lakh ton melalui impor, kata pejabat di kilang lokal.
Kekhawatiran tersebut muncul dari laporan Reuters pekan lalu yang menyatakan, mengutip tiga sumber pemerintah, bahwa India mungkin melarang ekspor gula pada musim penghancuran tebu berikutnya mulai bulan Oktober.
Kemungkinan terhentinya pengiriman ini, yang merupakan kejadian pertama dalam tujuh tahun terakhir, disebabkan oleh kurangnya curah hujan sehingga mengurangi hasil tebu.
“India memainkan peran penting dalam pasar gula global. Jadi, hal ini akan berdampak pada skala global dan mengganggu rantai pasokan global,” kata Mohiuddin Monem, direktur pelaksana tambahan Abdul Monem Ltd, yang mengoperasikan kilang gula.
Harga gula naik 20 persen tahun-ke-tahun menjadi $0,53 per kilogram (kg) pada kuartal April-Juni 2023, menurut data harga komoditas Bank Dunia.
Harganya menjadi lebih mahal, setidaknya dalam enam bulan terakhir, karena persediaan semakin menipis, menurut laporan media internasional.
Hal ini disebabkan oleh hilangnya hasil panen di negara-negara berkembang termasuk India, eksportir gula terbesar kedua, lambatnya panen di Brasil, eksportir gula terbesar di dunia, dan tingginya permintaan, kata laporan tersebut.
Secara lokal, gula diperdagangkan dengan harga tertinggi Tk 140 per kg selama beberapa bulan. Harga turun sedikit selama dua minggu terakhir setelah pabrik penyulingan menurunkan tarifnya.
Pasar grosir juga mencatatkan penurunan. Namun, harga telah meningkat dalam dua hari terakhir, kata Abul Hashem, mantan wakil presiden Asosiasi Pedagang Gula Bangladesh.
Gula dijual hingga Tk 1,5 lebih tinggi dengan harga Tk 125 atau lebih per kg secara grosir, katanya kemarin, sambil menambahkan bahwa pabrik mengirimkan gula dengan harga Tk 126 per kg.
Hashem mengatakan larangan ekspor gula apa pun yang dilakukan India tidak akan berdampak banyak pada pasokan pemanis di India.
Namun, kata dia, ada tren peningkatan tingkat pemesanan di pasar global.
Jika tren kenaikan terus berlanjut dan nilai dolar AS tidak terpengaruh, harga gula di pasar domestik bisa naik kecuali pemerintah mengambil tindakan, katanya.
Monem mengatakan pembatasan ekspor apa pun yang dilakukan India mungkin tidak membatasi pasokan gula untuk kilang lokal karena mereka membeli gula mentah dari Brasil.
“Secara historis, Bangladesh mengimpor 80-90 persen gula mentah dari Brasil,” kata Monem, direktur pelaksana Abdul Monem Sugar Refinery Ltd, salah satu dari lima kilang swasta di negara tersebut dengan total kapasitas pemrosesan hampir 50 lakh ton.
“Kepercayaan kami tertuju pada Brasil dan jika produksi di negara Amerika Latin meningkat, maka dampaknya terhadap pasar internasional akan kecil atau tidak sama sekali, bahkan jika India membatasi ekspor,” ujarnya.
Awal bulan ini, Reuters melaporkan bahwa perkiraan panen di wilayah tengah-selatan Brasil dinaikkan menjadi 3,87 crore ton dari 3,38 crore ton pada musim sebelumnya, karena pabrik penggilingan mengalokasikan sebanyak mungkin tebu untuk produksi gula dan cuaca mendukung.
Namun, produksi gula global akan lebih kecil dari perkiraan konsumsi untuk musim kedua berturut-turut pada tahun 2023-2024, karena produksi gula Brasil yang mendekati rekor tersebut tidak akan cukup untuk mengimbangi penurunan di wilayah lain, kantor berita tersebut melaporkan, mengutip para analis.
Grup Industri Meghna (MGI) mengimpor gula mentah dari India selama periode April-Oktober tahun lalu, kata Taslim Shahriar, asisten manajer umum senior di MGI.
Belakangan, dia tidak bisa melakukan pembelian dari India karena negara tetangganya memberlakukan kuota ekspor sebesar 61 lakh ton, katanya.
“Sejak saat itu kami mengimpor seluruh gula mentah dari Brasil,” katanya, seraya menambahkan bahwa situasi panen di Brasil baik.
“Namun, jika semua pembeli menjadi bergantung pada satu pemasok, hal ini dapat mempengaruhi harga. Kami akan mendapatkan gula, tetapi kami mungkin harus membayar harga yang lebih tinggi,” katanya.
Taslim menyarankan agar otoritas pendapatan dapat menurunkan tarif impor gula jika ingin memberikan keringanan kepada konsumen.
Total angka pajak gula mencapai Tk 40 hingga Tk 42 per kg, ujarnya.
Namun, Hashem mengatakan harga gula akan turun secara bertahap jika pemerintah menurunkan pajak.
Wakil Ketua Komisi Perdagangan dan Tarif Bangladesh (Kebijakan Perdagangan) Mahmodul Hasan mengatakan mereka memantau pasar dan merekomendasikan tindakan berdasarkan situasi.