29 Mei 2023
JAKARTA – Pukul 6:15 pagi hancurkan sinar pertama dari cahaya magis Bali di atas cakrawala. Di bibir pantai, staf hotel melakukan rutinitas sehari-hari membersihkan tumpukan kantong plastik, gelas, pembungkus, dan sampah lainnya yang hanyut semalaman.
Pada jam 3 sore, plastik akan menumpuk di atas pasir lagi. Realitas di Bali dan tujuan pulau lainnya sebagian besar disembunyikan dari pengunjung. Setiap hari, surga Bali dibersihkan dan dirawat dengan hati-hati untuk mempertahankan statusnya sebagai tujuan wisata top dunia. Lagi pula, memonetisasi lingkungan yang indah adalah model bisnis resor dan hotel di tujuan bergengsi di seluruh dunia.
Saat fajar menyingsing di sisi lain dunia di Paris, Komite Perundingan Internasional bekerja minggu ini untuk menyepakati ruang lingkup dan detail perjanjian global tentang polusi plastik. Keberhasilan dalam proses ini selama 18 bulan ke depan akan menciptakan urgensi baru bagi negara-negara untuk mengatasi masalah sampah plastik di luar solusi kosmetik sementara.
Di Bali, ini menghadirkan peluang sektor swasta yang signifikan.
Setiap tahun hampir tak terduga 300.000 ton sampah plastik dihasilkan di Bali, lebih dari 50 persen dibakar atau dibuang secara terbuka. Akibatnya, 33.000 ton sampah plastik – setara dengan berat 2.609 bus tingkat – bocor ke perairan pulau dan laut setiap tahun.
Pariwisata menyumbang sekitar 70 persen perekonomian Bali, dan wisatawan sendiri menghasilkan sampah plastik per kapita 3,5 kali lebih banyak dibandingkan penduduk setempat. Orang bertanya-tanya apakah tindakan melindungi pengunjung dari tingkat polusi plastik di pulau itu hanya menambah masalah dengan memungkinkan mereka untuk mengkonsumsi dalam ketidaktahuan yang membahagiakan.
Lebih penting lagi, ekonomi yang didominasi pariwisata Bali telah menyebabkan pergeseran gaya hidup lokal seputar penggunaan plastik. Dari munculnya minimarket dengan rak produk plastik hingga penggantian daun pisang tradisional dengan kantong plastik, Bali telah mengadopsi versi modernitas yang identik dengan sampah.
Inisiatif perubahan pendidikan dan perilaku seputar pengelolaan sampah yang tepat tidak cukup. Pencampuran sampah plastik dan organik yang meluas, yang terakhir mencapai 70 persen dari total, merupakan penghalang penting untuk sirkulasi plastik yang lebih besar yang akan membuka nilainya dan menjauhkannya dari lingkungan.
Mengingat perannya yang besar dalam perekonomian, industri pariwisata harus berperan aktif dalam penyelesaiannya. Total konsumsi plastik harus dikurangi. Plastik sekali pakai, diskresioner, dan sulit didaur ulang harus dihilangkan. Produsen harus menggunakan kembali produk agar dapat digunakan kembali, dapat didaur ulang, atau bahkan secara fundamental beralih ke model bisnis yang tidak terlalu intensif material. Hanya dengan demikian ekonomi sirkular dapat memenuhi janjinya akan manfaat ekonomi lokal, pengurangan polusi, peningkatan kesehatan dan produktivitas, serta pengurangan emisi karbon yang terkait dengan produksi plastik yang lebih rendah.
Saat ini, sirkularitas plastik di Bali masih menjadi impian. Upaya untuk mewajibkan merek fast-moving consumer goods (FMCG) memimpin transformasi melalui skema extended producer responsibility (EPR) telah gagal. Meskipun perdagangan botol rPET bekas terus meningkat, sebagian besar secara informal dan dalam kondisi yang tidak diinginkan, gunungan sampah terus tumbuh, di Bali dan di seluruh kepulauan Indonesia yang luas dan indah.
Komitmen merek untuk mengintegrasikan plastik daur ulang ke dalam produk tidak dapat dipenuhi karena kurangnya bahan berkualitas di pasar. Nilai sebenarnya dari plastik sekunder belum dapat dilepaskan melalui pengumpulan dan pemilahan sederhana, meskipun permintaan dari perusahaan terus meningkat. Sebaliknya, bahan yang mereka inginkan merana di timbunan sampah bercampur yang merusak alam, aset terbesar Bali.
Sebagai tanggapan, Dana Bali Bersih diusulkan sebagai prakarsa yang dipimpin oleh sektor swasta yang dirancang untuk secara radikal mengubah status quo yang kotor dengan menyediakan belanja modal penting untuk fasilitas pemilahan yang dikelola secara kooperatif dan subsidi untuk pemilahan sampah desa. Dikembangkan oleh tim eksekutif bisnis internasional dan pemimpin sektor publik, difasilitasi oleh tim kami, program ini menawarkan model inovatif untuk mendorong pemisahan sampah di sumbernya, mengurangi kebocoran ke lingkungan, dan memenuhi permintaan pasar yang signifikan akan plastik yang dapat didaur ulang. Ini adalah hasil dari proses desain bisnis yang intensif dengan pemangku kepentingan lokal dengan visi bersama untuk mengakhiri krisis sampah plastik di Bali.
Melalui pemisahan sampah, tiga aliran produk sirkular dapat diproduksi di Bali: kompos organik dari makanan rumah tangga, sampah upacara dan taman, plastik daur ulang bernilai tinggi termasuk PET, HDPE, dan polipropilena, dan plastik daur ulang bernilai rendah dari kantong, film, dan kantong. Sisa sampah yang tidak dapat didaur ulang masih harus dikelola melalui sanitary landfill, mengingat tidak adanya insinerasi modern.
Kompos, produk praktis dan berharga untuk komunitas hijau mana pun, telah diremehkan dan dijual di pasar terbuka dengan harga kurang dari 10 sen AS/kilogram. Dengan subsidi dampak sosial, produk sirkular yang paling mendasar ini dapat diproduksi oleh penduduk desa dan dijual dengan keuntungan ke hotel, penata taman, pembibitan, dan pertanian.
Plastik sekunder bernilai tinggi itu dapat disortir, digulung, digiling menjadi serpihan dan dijual ke perusahaan daur ulang di Jawa atau di pasar internasional. Bahan plastik bernilai rendah ditujukan untuk pirolisis, juga dikenal sebagai daur ulang kimia, yang harganya turun setiap tahun, atau dalam beberapa kasus berkurang dalam bahan konstruksi. Resor yang tertarik untuk mempromosikan kebajikan hijau mereka dapat memasang batu bata plastik daur ulang, lantai luar ruang, atau aksesori taman. Kuncinya adalah memberi harga produk hilir dengan benar dan memberikan kompensasi kepada penduduk desa untuk layanan esensial mereka.
Sampah plastik bukanlah hal yang unik di Bali. Tapi Bali bisa memimpin dalam menginspirasi pendekatan baru untuk mengelola sampah plastik. Phuket mengalami peningkatan sampah plastik sebesar 45 persen dalam setahun. Filipina diyakini menyumbang sepertiga dari sampah plastik lautan global, meskipun sebagian besar diproduksi di tempat lain.
Sektor swasta, intervensi berbasis kebijakan yang memanfaatkan kekayaan ekonomi pariwisata bisa menjadi solusi berani untuk masalah yang tampaknya sulit dipecahkan. Wisatawan datang untuk keindahan alam. Operator pariwisata tidak dapat bertahan jika dimanjakan.
Para ahli dan veteran industri pengemasan dan daur ulang yang dikonsultasikan dalam pembentukan Dana Bali Bersih mengakui bahwa pasar telah gagal dengan sendirinya, dan ide-ide baru sangat dibutuhkan. Memastikan Bali tetap bersih, asri dan menjadi destinasi magis bagi pengunjung bukanlah tugas hotel atau stafnya yang tak henti-hentinya menyapu pantai.
Jika dilakukan dengan cerdas, industri pariwisata yang lebih luas dapat menjadi pendorong perubahan struktur dan perilaku masyarakat menuju ekonomi material yang lebih sirkular.
***
Penulis adalah direktur pelaksana Global Institute For Tomorrow (GIFT), sebuah wadah pemikir pan-Asia independen dengan kantor di Hong Kong dan Kuala Lumpur.