Zhang Chenlin, 31, seorang pegawai bank di Beijing, lebih suka menggunakan aplikasi seluler untuk membeli, hampir semua hal akhir-akhir ini — makan siang, makan malam, bahan makanan, bunga, buah, kosmetik, obat-obatan, majalah, aksesoris, perlengkapan rumah tangga, apa saja . ke atas
Terutama pada hari-hari ketika dia tidak ingin makan di luar bersama rekan-rekannya di hari kerja, aplikasi berulang kali datang untuk menyelamatkannya. Sekitar 20 menit setelah melakukan pemesanan makan siang secara online, petugas pengantaran dari Ele.me, platform pengiriman makanan online pihak ketiga, menyajikan ayam potong dadu pedas Sichuan, susu kacang pedas Mapo, dan semangkuk nasi.
“Hanya dengan mengetuk ponsel saya, saya juga dapat memesan kebutuhan sehari-hari seperti handuk, tisu, sampo, serta obat-obatan,” kata Zhang. “Saya tidak perlu pergi ke supermarket sepulang kerja, dan komoditas ini dikirim ke rumah atau kantor saya dalam waktu setengah jam. Ini sungguh sangat nyaman.”
Model bisnis online-to-offline atau O2O yang berpotensi meningkatkan perekonomian ini dimungkinkan oleh platform online baru dari raksasa Internet yang menjembatani konsumen dan bisnis di lingkungan sekitar dengan cara yang belum pernah ada sebelumnya.
Eksekutif perusahaan dari Ele.me dan Koubei, sebuah perusahaan layanan lokal milik raksasa teknologi Tiongkok Alibaba Group Holding Ltd, mengatakan mereka berkomitmen untuk menyediakan solusi digital bagi pedagang lokal guna meningkatkan efisiensi operasional.
Orang dalam industri mengatakan bahwa layanan pesan-antar makanan berdasarkan permintaan kini berkembang melampaui katering tradisional hingga mencakup supermarket, buah-buahan dan sayuran segar, serta bunga dan tanaman.
Wang Lei, presiden perusahaan layanan lokal Alibaba, mengatakan mereka memperkuat sumber daya untuk memajukan rencana digitalisasi dan meningkatkan pasar layanan lokal.
Layanan digital ini akan mencakup pemilihan lokasi restoran, rantai pasokan, reservasi, antrian, pemesanan, pengiriman instan, pembayaran online, dan penilaian layanan berdasarkan evaluasi atau ulasan pengguna.
“Tingkat penetrasi online dari pesan-antar makanan dan layanan lokal lainnya di industri katering di negara ini kurang dari 15 persen,” kata Wang, sambil menekankan bahwa mereka akan memberdayakan pedagang katering untuk mendigitalkan operasi mereka dan membantu vendor ini menawarkan penawaran online seperti keanggotaan online. , peningkatan manajemen, pemesanan cerdas, dan pemesanan diskon selama jam sibuk.
Alibaba mendirikan perusahaan layanan lokalnya pada tahun 2018 dengan menggabungkan platform pengiriman makanan Ele.me dan perusahaan layanan gaya hidup Koubei. Langkah ini meningkatkan persaingan dengan pesaingnya Meituan Dianping, yang didukung oleh Tencent Holdings Ltd, di pasar layanan on-demand yang sangat kompetitif di Tiongkok.
Kombinasi Ele.me-Koubei bertujuan untuk memperluas melampaui industri katering dan mendefinisikan kembali kehidupan perkotaan, meningkatkan layanan lokal untuk membuat hidup lebih nyaman bagi penduduk kota.
Hal ini diharapkan mencakup berbagai layanan dan bisnis lokal, termasuk supermarket, salon kecantikan, KTV, serta rekreasi dan hiburan. Layanannya kemungkinan akan digunakan oleh sekitar 800 juta penduduk perkotaan, menurut perusahaan tersebut.
Pada bulan April 2018, Alibaba mengumumkan bahwa mereka telah mengakuisisi Ele.me. Itu perdagangan elektronik raksasa bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pengiriman jarak jauh yang sangat penting bagi strategi ritel barunya.
Ritel Baru mengacu pada integrasi, atau interkoneksi, belanja online dan offline menggunakan teknologi modern, data, dan teknik keterlibatan pelanggan. Istilah ini diciptakan pada tahun 2016 oleh pendiri Alibaba yang karismatik, Jack Ma. Dalam kata-katanya, New Retail membuat perbedaan antara perdagangan fisik dan virtual menjadi usang. Ini mewakili kombinasi terbaik dalam ritel fisik dan online.
Sejalan dengan Era Ritel Baru, sektor katering di negara ini semakin didukung oleh teknologi. Besaran pasar pesan-antar makanan online Tiongkok diperkirakan akan mencapai 603,5 miliar yuan (US$87,7 miliar) pada tahun 2019, naik hampir 31 persen dibandingkan tahun lalu, menurut platform pemantauan data besar internet seluler Trustdata.
Data dari Trustdata menyebutkan pengguna berusia 30 tahun ke bawah merupakan kekuatan utama di pasar pesan-antar makanan online, menguasai lebih dari 48 persen pangsa pasar.
Perusahaan riset pasar iiMedia Research mengatakan kota-kota lapis ketiga dan di bawahnya di Tiongkok telah menjadi titik pertumbuhan baru bagi industri pesan-antar makanan. Pada paruh pertama tahun 2019, proporsi pelanggan baru di industri pesan-antar makanan di kota-kota lapis ketiga ke bawah melebihi 44 persen.
“Jumlah pesanan di pasar pesan-antar makanan online terus mengalami pertumbuhan pesat selama empat tahun terakhir, dengan angka tersebut meningkat menjadi 10,96 miliar pada tahun 2018 dari 1,7 miliar pada tahun 2015,” kata Yang Xu, analis kehidupan dan jasa di konsultan Analysys. . Yang mengatakan segmen O2O yang sedang booming tidak hanya berfokus pada pesan-antar makanan, namun juga memperluas cakupan bisnisnya, mencakup supermarket, produk segar, bunga, dan obat-obatan untuk menarik konsumen. “Solusi digital dan cerdas yang memberdayakan pedagang dan membantu meningkatkan layanan mereka juga akan menjadi arah pengembangan industri katering online.”
Meituan Dianping, platform layanan pesan-antar makanan dan gaya hidup lainnya, juga mengoperasikan Meituan Instashopping, sebuah bisnis pesan-antar non-makanan, untuk menghubungkan pengecer dan konsumen lokal.
Layanan pengiriman bahan makanan berdasarkan permintaan menjanjikan pengiriman 30 menit, termasuk bunga, obat-obatan, dan bahkan sayuran. Mereka juga membantu pedagang mendigitalkan inventaris produk segar mereka.
Wang Puzhong, wakil presiden senior Meituan Dianping, mengatakan industri pesan-antar makanan online merupakan persimpangan beberapa segmen sektor jasa dan industri ritel. “Tingkat penetrasi online untuk barang-barang konsumsi, obat-obatan, dan bunga yang bergerak cepat sangat rendah, berkisar sekitar 3 persen selama lima tahun terakhir.”
Wang mengatakan Meituan Instashopping bertujuan untuk memberdayakan pedagang katering tradisional dengan menyediakan dukungan operasional, distribusi dan teknologi, meningkatkan solusi digital dan membantu vendor ini meningkatkan penawaran online mereka.
Perusahaan mengumumkan bahwa total pendapatannya meningkat 44 persen tahun-ke-tahun menjadi 27,5 miliar yuan pada kuartal ketiga tahun 2019, didorong oleh pertumbuhan di bidang bisnis utama seperti pengiriman makanan, pembelian di dalam toko, hotel dan perjalanan, serta laba bersih. mencapai 1,9 miliar yuan.
Pendapatan dari bisnis inti pengiriman makanan meningkat 39,4 persen tahun-ke-tahun menjadi 15,6 miliar yuan pada kuartal yang sama, dan bisnis belanja, hotel, dan perjalanan menyumbang pendapatan sebesar 6,2 miliar yuan, meningkat 39,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun lalu. 2018.
Menurut perusahaan konsultan pasar yang berbasis di Beijing, Analysys, Ele.me dan Star. Ele.me, yang secara resmi dikenal sebagai Baidu Waimai hingga Ele.me mengakuisisinya, menguasai 43,9 persen pangsa pasar pesan-antar makanan Tiongkok pada kuartal ketiga, sementara saingannya Meituan Dianping menguasai 53 persen pangsa pasar.
Selain itu, Dada Group, platform ritel dan pengiriman on-demand lokal, telah bermitra dengan sebagian besar pengecer terkemuka seperti Walmart dan Carrefour, serta lebih dari 100.000 toko offline, untuk memberikan pengalaman berbelanja yang lebih nyaman dan lebih baik. Layanannya mencakup segala jenis barang, mulai dari buah-buahan dan sayuran segar, bahan makanan hingga obat-obatan. Konsumen di lebih dari 600 kota dan provinsi di Tiongkok dikatakan sebagai penerima manfaatnya.
Perusahaan ini meluncurkan solusi pemenuhan omni-channel untuk supermarket, menyediakan sistem platform menengah, sistem logistik cerdas, dan solusi khusus bagi supermarket. Mereka mengintegrasikan pergudangan, pengambilan dan distribusi, dan sangat meningkatkan efisiensi kerja supermarket. Mereka juga menjamin pengiriman pesanan omni-channel selama satu jam.
“Dada Group berakar pada O2O supermarket dan pengiriman bahan makanan, dan mengusulkan solusi terbaik – platform agregasi bisnis omni-channel dan sistem pemenuhan,” kata He Huijian, wakil presidennya. “Inti dari ritel adalah efisiensi dan pengalaman berbelanja. Dan merupakan misi Dada Group untuk membantu pengecer mengembangkan e-commerce secara efisien dan memberikan pengalaman berbelanja terbaik kepada konsumen.”
Setelah mencakup seluruh kota tingkat pertama dan kedua dan membantu pengecer mencapai pertumbuhan penjualan online berkecepatan tinggi, mereka akan meningkatkan upaya untuk memperluas kehadirannya ke kota-kota tingkat bawah, kata Dada Group.
Chen Liteng, analis di China E-Commerce Research Center, mengatakan persaingan di pasar pesan-antar makanan berdasarkan permintaan telah mengarah pada pembangunan ekosistem dan perluasan skenario layanan.
“Cara menghasilkan keuntungan dan mempertahankan pembangunan yang stabil telah menjadi inti permasalahan bagi platform layanan kehidupan lokal,” kata Chen, seraya menambahkan bahwa katering online harus menggunakan teknologi bertenaga AI untuk memastikan efisiensi dan mengutamakan kualitas layanan. .