25 Mei 2022
PHNOM PENH – Ekspor produk perikanan segar dalam lima bulan pertama tahun 2022 mencapai hampir $39 juta, penurunan lebih dari 11 persen tahun-ke-tahun yang menurut Administrasi Perikanan (FiA) disebabkan oleh faktor-faktor termasuk perubahan iklim dan penangkapan ikan ilegal.
Menurut laporan awal dari pemerintah, ekspor perikanan air tawar dan kelautan berjumlah 1.291 ton pada periode Januari-Mei, turun 172 ton atau 11,75 persen tahun-ke-tahun dan 12,91 persen dari target tahunan sebesar 10.000 ton. untuk tahun 2022.
Pum Sotha, direktur jenderal FiA, mengaitkan penurunan ekspor perikanan dengan kombinasi penyebab alam dan manusia. Dia menyebut perubahan iklim, pemenuhan kebutuhan populasi yang terus bertambah, dan kejahatan penangkapan ikan sebagai alasan utama.
“Ikan yang kami ekspor sebagian besar adalah jenis ikan ‘kes’ dan ikan gabus (Channa striata), ke Vietnam dan Thailand. Kalau dulu ada yang diekspor ke China, tapi karena kembali muncul Covid-19 di sana, kami menghentikan ekspor,” ujarnya.
Sotha menambahkan, departemennya memperkirakan ekspor ikan akan pulih, “terutama setelah kami menerima lampu hijau dari Administrasi Umum Bea Cukai (Tiongkok) untuk uji coba ekspor pada akhir Juni”.
Dia mengatakan pemerintah sedang mempromosikan pemeliharaan dan ekspor ikan “pra” dengan harapan dapat meningkatkan ekspor akuakultur ke Tiongkok di masa depan, dan mendesak para ahli akuakultur untuk menerapkan sanitasi yang baik agar dapat mengekspor produk tersebut tanpa masalah.
Vith Thearith, pemilik Peternakan Ikan Makara ke-7, salah satu dari tiga peternakan yang diizinkan mengekspor ikan “pra” ke Tiongkok, mengatakan para ahli akuakultur saat ini menghadapi banyak masalah karena tingginya biaya budidaya ikan, yang diperparah dengan menurunnya jumlah ikan. harga. di pasar domestik.
Ia menambahkan bahwa ekspor umumnya memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan ikan dan produk perikanan yang dijual secara lokal. Ketiga peternakan tersebut telah menegosiasikan harga antara 5.500 dan 6.000 riel ($1,35 dan $1,48) dengan pabrik pengolahan, dibandingkan dengan harga lokal yang hanya di atas 4.000 riel, katanya.
“Harganya melebihi 4.000 riel karena harga dedak (untuk pakan ikan) naik dari 800 menjadi 1.500 riel per kilogram. Harga pakan dan bahan bakar juga meningkat sehingga menyebabkan beberapa pengusaha budidaya mengalami kebangkrutan. Harga ikan ‘pra’ antara 5.500 riel hingga 6.000 riel masih dibicarakan dengan pihak pabrik dan belum ditentukan secara resmi,” ujarnya.
Data Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan menunjukkan ekspor ikan segar pada tahun 2021 sebesar 2.916 ton atau 36,45 persen dari target tahunan sebesar 8.000 ton. Jumlah tersebut meningkat 971 ton atau 50 persen dibandingkan tahun 2020.
Ekspor perikanan olahan mencapai 150 ton tahun lalu, atau 7,50 persen dari target tahunan 2.000 ton, turun 84 ton dibandingkan periode yang sama tahun 2020.
Sebagai referensi, “pra” dalam bahasa Khmer terutama mengacu pada Pangasius djambal, namun dapat menggambarkan banyak – namun tidak semua – ikan lele hiu dari genus Pangasius (P) secara lebih luas (tipe “po” seperti P larnaudii dan P sanitwongsei terkenal contoh tandingan) atau genera lain dalam famili Pangasiidae seperti Helicophagus dan Pangasianodon, tetapi tidak pada Pseudolais.
Demikian pula, meskipun “kes” biasanya mengacu pada Phalacronotus bleekeri, ia juga dapat mencakup ikan kapal dari genera dalam keluarga Siluridae seperti Phalacronotus, Hemisilurus, dan Micronema.