21 Maret 2022
MANILA — Departemen Sains dan Teknologi (DOST) telah meminta sektor swasta untuk membantu mendanai kampanye untuk menghentikan kekurangan gizi di kalangan anak-anak Filipina.
Bank Dunia mencatat dalam laporan tahun 2021 bahwa selama hampir tiga dekade hampir tidak ada perbaikan dalam prevalensi malnutrisi di Filipina, dengan 29 persen atau satu dari tiga anak di bawah usia 5 tahun menderita stunting, atau bertubuh kecil. untuk usia mereka.
“Filipina menempati peringkat kelima di antara negara-negara di kawasan Asia Timur dan Pasifik dengan prevalensi stunting tertinggi dan termasuk dalam 10 negara di dunia dengan jumlah anak stunting tertinggi,” kata Bank Dunia.
Dikatakan ada daerah dengan tingkat stunting melebihi 40 persen penduduknya, mengutip Daerah Otonomi Bangsamoro di Muslim Mindanao (BARMM) di mana 45 persen anak di bawah usia 5 tahun merupakan penyandang disabilitas; Mimaropa (Mindoro, Marinduque, Romblon dan Palawan), 41 persen, dan Wilayah Bicol, 40 persen.
DOST mengatakan negara tersebut membutuhkan dana sekitar P6,5 miliar untuk membantu 3,64 juta anak-anak tunagrahita berusia 6 bulan hingga 3 tahun.
Namun, fasilitas produksi makanan pendamping ASI yang ada di Lembaga Penelitian Pangan dan Gizi (FNRI) DOST hanya mampu mendukung 2,04 persen dari proyeksi permintaan.
Masa hidup kritis
“Pemerintah tidak dapat memikul tanggung jawab ini (untuk mengatasi masalah gizi buruk) sendirian,” kata Dr. Rowena Cristina Guevara, Wakil Sekretaris Penelitian dan Pengembangan DOST, mengatakan pada acara akhir tahun DOST FNRI.
“Untuk membantu memecahkan permasalahan negara yang mempunyai 3,64 juta anak-anak yang kekurangan gizi, kita memerlukan dukungan masyarakat sipil dan sektor swasta,” katanya, sambil menyerukan agar perusahaan-perusahaan mendukung program pengurangan gizi buruk yang diadopsi oleh DOST sebagai tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) utama mereka. proyek.
“Dibutuhkan lebih banyak dukungan dari berbagai sektor untuk terus memperluas upaya pengentasan kekurangan gizi pada anak,” kata Guevara, seraya menambahkan bahwa mengatasi kekurangan gizi memerlukan “kontribusi berkelanjutan” dari para pemangku kepentingan di banyak sektor.
1.000 hari pertama kehidupan, atau masa bayi dan anak kecil mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang pesat, membuat mereka rentan terkena infeksi jika kekurangan gizi.
Transfer teknologi
Hal ini mendorong DOST untuk mengembangkan Program Pengurangan Malnutrisi (MRP), sebuah strategi intervensi nutrisi berbasis sains yang berupaya membantu anak-anak yang kekurangan berat badan berusia 6 bulan hingga di bawah 3 tahun.
Komponen pertama dari proyek ini adalah transfer teknologi, dimana DOST FNRI menyebarkan teknologi makanan pendamping ASI kepada pengusaha dan organisasi di berbagai daerah.
Data terakhir dari badan tersebut menunjukkan bahwa kini terdapat 37 fasilitas produksi pangan yang didirikan di 17 wilayah dan 33 provinsi secara nasional, sementara delapan fasilitas pengolahan pangan baru akan dikembangkan di wilayah yang terisolasi secara geografis seperti Sulu dan Tawi-Tawi.
Komponen kedua dari MRP adalah Program DOST Pinoy, sebuah strategi intervensi yang menggabungkan pemberian makanan tambahan produk makanan yang dikembangkan FNRI kepada anak-anak selama 120 hari pemberian makan.
Bagi mitra sektor swasta yang tertarik, DOST FNRI mengembangkan paket yang dapat mereka beli untuk inisiatif CSR mereka.
Paket 1, senilai P120,000, akan memberi manfaat bagi 50 anak selama 120 hari berupa nutrisi tambahan dari produk makanan yang dikembangkan DOST FNRI.
Paket 2 akan memberikan program makanan tambahan yang sama kepada 75 anak dengan biaya P180,000, sedangkan Paket 3 akan memberikan manfaat kepada 100 anak dengan biaya P240,000.
Perusahaan juga dapat memilih untuk mendapatkan Paket 4, sebesar P2,25 juta, untuk penyediaan peralatan yang dibutuhkan untuk memproduksi makanan pendamping seperti campuran nasi-mongo instan dan teknologi pengeritingan nasi-mongo yang diperkenalkan oleh DOST FNRI. Tempat yang mereka pilih adalah dikembangkan.
Guevara mengatakan sponsor dapat memilih salah satu wilayah yang termasuk dalam daftar DOST di mana pemberian makanan tambahan akan dilakukan karena lokasi tersebut telah menjalani peningkatan kapasitas.
Dukungan lain dari korporasi bisa berupa lahan untuk dibangun fasilitas, bangunan eksisting yang bisa dijadikan tempat pengolahan pangan, atau sarana transportasi, tambahnya.