22 Agustus 2023
PHNOM PENH – Eksportir dan penggilingan beras di Kamboja mengatakan harga beras putih melonjak setelah India menghentikan ekspor beras non-basmati untuk mengatasi masalah keamanan pangan dalam negeri menyusul menurunnya hasil padi akibat perubahan iklim.
Pada tanggal 20 Juli, pemerintah India mengumumkan bahwa mereka akan menghentikan ekspor beras putih non-basmati untuk menurunkan harga beras dalam negeri serta untuk menjamin ketahanan pangan.
CEO Amru Rice (Kamboja) Song Saran mengatakan kepada The Post bahwa sejak India mengumumkan larangan tersebut, negara-negara pengimpor yang biasa mengimpor beras dari India telah membeli lebih banyak beras putih dari negara lain, termasuk Kamboja, sehingga menyebabkan harga beras putih naik lebih dari 30. persen.
Dia mengatakan perubahan iklim telah sangat mempengaruhi hasil panen beras, sehingga mendorong India untuk fokus pada pasokan domestik dibandingkan ekspor karena banyak negara lain yang bergegas menimbun stok beras mereka.
“Kita sudah tahu bahwa India adalah salah satu eksportir beras terbesar. Ketika mereka mengumumkan penangguhan beras putih, hal itu membuat harga beras putih hampir menyamai beras wangi kita.
“Tentu saja hal ini memberikan negara kita kesempatan untuk mengekspor lebih banyak, sekaligus memberikan nilai yang baik bagi para petani kita,” ujarnya seraya menyebutkan bahwa harga beras putih telah meningkat antara 30 hingga 40 persen.
Senada dengan itu, Chan Pich, General Manager Signatures of Asia, mengatakan permintaan beras di seluruh dunia, khususnya beras putih, melonjak.
“Alasan saya melihat hal ini adalah karena dampak perubahan iklim di Eropa, Australia, Amerika, dan kawasan lainnya. Mereka mengalami kekeringan pada awal tahun ini, yang meningkatkan permintaan beras, dan juga karena India berhenti mengekspor beras putih dan beras pecah untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri mereka.
“Negara kita di ASEAN, termasuk Indonesia dan Filipina, yang jumlah penduduknya besar, juga mengalami kekurangan beras. Mereka memesan beragam nasi putih dari negara ASEAN lainnya, termasuk Vietnam dan Kamboja,” ujarnya.
Dia mengatakan impor beras melalui Filipina dapat meningkatkan ekspor beras Kamboja hingga jutaan ton, mengingat tingginya permintaan dan konsumsi penduduk negara tersebut.
Sementara itu, Indonesia juga berencana mengimpor beras dari Kamboja untuk meningkatkan pasokannya, menurut percakapan telepon antara Perdana Menteri Hun Sen dan Presiden Indonesia Joko Widodo pada 11 Agustus.
Ekspor beras giling dan beras padi Kamboja mencapai $807,9 juta pada paruh pertama tahun 2023.
Dari Januari hingga Juni, Federasi Beras Kamboja mengatakan 329.633 ton beras giling senilai $229,2 juta dikirimkan ke 52 negara dan wilayah melalui 50 eksportir. Totalnya hingga saat ini mencapai 47,09 persen dari target 700.000 ton pada 2023.
Perincian beras giling menunjukkan bahwa “beras harum” mewakili porsi terbesar sebesar 85,08 persen, diikuti oleh “beras putih berbiji panjang” (11,3 persen), “beras pratanak” (2,4 persen), “organik” (1,02 persen), dan “biji-bijian pendek” putih” (0,14 persen).
Dalam hal tujuan ekspor, pasar Tiongkok mengimpor paling banyak dengan jumlah 138.364 ton senilai hampir $89 juta, diikuti oleh 25 negara UE dengan sekitar 122.117 ton senilai $86,7 juta dan empat negara ASEAN (28.110 ton, senilai $18,9 juta). 21 pasar sisanya membeli 41.042 ton beras giling seharga $34,7 juta.
Pada saat yang sama, Kamboja mengekspor 2,2 juta ton beras dengan nilai total $578,7 juta, eksklusif ke negara-negara tetangga di mana 55 persen produknya memiliki sertifikasi yang “sesuai”.