29 September 2022
TOKYO – Penjualan bir biasanya menurun setelah musim panas yang panjang dan terik berakhir, namun penjualan bir terus meningkat pada bulan September karena kenaikan harga yang akan datang menyebabkan konsumen melawan tren tersebut dengan meninggalkan bir favorit mereka.
Harga banyak makanan dan minuman akan naik pada tanggal 1 Oktober, dan kenaikan harga yang akan datang akan membuat banyak orang menimbun bir, karena busa memiliki umur simpan yang lama.
Supermarket dan toko diskon menarik pelanggan melalui cara-cara seperti mendirikan pojok penjualan khusus bagi mereka yang ingin membeli bir sebelum harganya menjadi lebih mahal.
Mega Don Quijote Fukaebashi-ten, toko diskon di Daerah Higashinari, Osaka, membuka bagian khusus untuk bir dan minuman mirip bir di dekat mesin kasir di lantai pertama pada awal September.
Toko diskon mendorong pelanggan untuk membeli lebih banyak produk bir dengan memasang poster bertuliskan “Harga pengiriman (bir) akan meningkat di bulan Oktober” dan grafik yang menunjukkan kenaikan harga dari setiap pembuat bir.
Pejabat toko mengatakan banyak pelanggan membeli tiga hingga lima kotak bir, masing-masing berisi 24 kaleng.
“Saya biasanya membeli satu kotak dalam satu waktu, tapi saya memutuskan untuk menimbunnya karena saya mendengar harga akan naik,” kata seorang ibu rumah tangga yang membeli tiga kotak.
Toko tersebut biasanya mengurangi stok birnya pada bulan September dibandingkan bulan Agustus. Namun, stok bir mereka meningkat hampir dua kali lipat tahun ini karena ekspektasi bahwa permintaan akan kuat.
“Sejak akhir Agustus, penjualan terus meningkat dan banyak pelanggan membeli (bir) setelah melakukan pemesanan di muka,” kata Hiromi Ito, wakil manajer toko. “Pada akhir pekan, peti (bir) terjual dengan sangat cepat.”
Jaringan supermarket besar juga telah mengambil langkah serupa untuk meningkatkan penjualan bir.
Kehidupan Corp. memasang poster di bagian minuman keras di tokonya yang mendorong pelanggan untuk membeli bir sebelum kenaikan harga berlaku.
Ito-Yokado Co. juga membuka bagian bir khusus di dekat mesin kasir di tokonya.
Penjualan bir dikatakan meningkat pesat di kedua perusahaan.
Peningkatan permintaan bir di luar musim terjadi karena harga berbagai macam makanan dan minuman akan naik mulai bulan Oktober.
Menurut Teikoku Databank Ltd., 105 produsen minuman besar di Jepang dijadwalkan menaikkan harga 6.532 produk mereka pada bulan Oktober. Empat pabrik bir besar juga akan menaikkan harga. Harga eceran kemungkinan akan naik sebesar 4% hingga 13%.
Misalnya, harga eceran kaleng 350 mililiter Asahi Breweries Ltd. Bir Super Dry diperkirakan berharga antara ¥210 dan ¥220, jika harga saat ini termasuk pajak adalah ¥200.
Karena konsumen ingin melindungi dompet mereka, bir telah menjadi barang yang populer karena “tanggal produk bir terbaik sebelum disimpan panjang, sehingga cocok untuk ditimbun,” kata seorang pejabat di sebuah supermarket besar.
Pabrik bir mengantisipasi situasi seperti itu dan meningkatkan produksi.
“Kami memperkirakan penjualan produk bir pada bulan September akan meningkat 30% dibandingkan tahun lalu,” kata seorang pejabat dari Suntory Spirits Ltd. dikatakan.
Namun, seperti yang terjadi ketika pajak konsumsi dinaikkan di masa lalu, penjualan sering kali meningkat tajam sebelum meningkat dan kemudian turun dengan cepat.
“Penurunan penjualan setelah kenaikan harga kali ini juga tidak dapat dihindari,” kata seorang pejabat perusahaan di industri tersebut.