10 Agustus 2022
HANOI – Durian Vietnam telah terkenal sebagai buah yang lezat bagi konsumen luar negeri, namun perjalanannya masih panjang untuk mempertahankan posisinya di kancah internasional, menurut orang dalam.
Đặng Phúc Nguyễn, sekretaris jenderal Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam, mengungkapkan bahwa Tiongkok, importir durian segar Vietnam terbesar, telah mengizinkan buah tersebut diimpor melalui jalur resmi mulai 12 Juli.
Namun, peluang-peluang ini juga mempunyai kendala, karena Administrasi Umum Kepabeanan Tiongkok (CGAC) mewajibkan perusahaan-perusahaan eksportir dan wilayah berkembang Vietnam untuk mendaftar ke Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Vietnam (MARD), dan pendaftaran tersebut harus dikirim ke CGAC untuk mendapatkan persetujuan. sebelum buah tersebut dapat masuk ke dalam negeri.
“Durian yang berasal dari perusahaan yang tidak terdaftar atau dari daerah penanaman yang tidak terdaftar tidak akan diizinkan melintasi perbatasan,” katanya.
Ia juga mencatat bahwa area penanaman yang terdaftar harus memiliki manajemen mutu dan sistem ketertelusuran, memenuhi standar Praktik Pertanian yang Baik, dan memenuhi persyaratan sanitasi yang ketat agar memenuhi syarat untuk mendapatkan persetujuan.
Mengenai pasar-pasar lain yang memiliki permintaan tinggi seperti AS dan Uni Eropa, Sekretaris Jenderal mengatakan bahwa pasar-pasar tersebut mendorong kepatuhan Global GAP dan ambang batas residu kimia yang ketat untuk durian Vietnam. Durian yang tidak memenuhi syarat berisiko ditolak.
Tạ Đức Minh, Penasihat Perdagangan Kantor Perdagangan Vietnam di Jepang, menyoroti Jepang sebagai pasar dengan standar tinggi dan peraturan buah yang ketat.
Karena durian Vietnam mudah masuk ke negara tersebut antara tahun 2017 dan 2020, beberapa eksportir Vietnam menganggap remeh pasar dan menjadi kurang ketat dalam pengendalian kualitas.
Pada tahun 2021, setelah beberapa batch terdeteksi mengandung residu pestisida yang berlebihan, Jepang meningkatkan frekuensi pemeriksaan durian Vietnam, sehingga mempersulit buah tersebut untuk menjangkau konsumen Jepang.
“Terdeteksi tiga kasus durian Vietnam yang melanggar standar keamanan pada tahun 2021, satu di antaranya terkait durian segar dan dua lagi terkait durian beku,” ujarnya.
Konsultan perdagangan tersebut merekomendasikan agar perusahaan memantau secara ketat pengendalian kualitas dan secara ketat mematuhi standar keselamatan untuk memastikan tidak ada residu pestisida dalam durian. Langkah-langkah ini akan memungkinkan buah ini mendapat tempat di pasar Jepang.
Nguyễn Phú Hòa, Wakil Konsul Jenderal di Sydney (Australia), menyoroti Australia sebagai pasar durian kelas atas. Oleh karena itu, akan lebih masuk akal bagi perusahaan-perusahaan Vietnam untuk bersaing dalam hal kualitas dibandingkan harga.
Ia juga menyerukan agar durian Vietnam diberi merek nasional untuk menambah nilai lebih pada buah tersebut dan menjamin keberlanjutan ekspornya.
“Kantor Perdagangan Vietnam di Australia akan mendukung perusahaan-perusahaan Vietnam dalam promosi media untuk memperkuat kehadiran mereka di negara tersebut. Australia merupakan importir durian yang potensial,” tambahnya.
Ngô Tường Vy, direktur utama RDK Impor-Ekspor Chanh Thu., menyatakan bahwa sulit untuk mendapatkan akses ke pasar luar negeri dan lebih sulit untuk mengubah kebiasaan makan konsumen agar lebih memilih durian Vietnam.
Dia juga mencatat bahwa standar rendah Tiongkok mengenai buah-buahan sudah berlalu. Negara ini telah menetapkan standar yang cukup tinggi, dan perusahaan-perusahaan Vietnam tidak punya pilihan selain beradaptasi dengan perubahan pola perdagangan.
Lưu Huy, direktur Việt Thái Agricultural Produce LTD mengatakan Tiongkok semakin ketat terhadap buah impornya.
Ia menyarankan empat aturan yang harus dipatuhi oleh perusahaan-perusahaan Vietnam untuk mempromosikan perdagangan durian dengan negara tersebut.
Pertama, durian Vietnam harus memenuhi semua standar yang ditetapkan oleh otoritas perdagangan Tiongkok. Kedua, buah harus mencapai tingkat kematangan 80 persen saat panen.
Ketiga, buah harus hampir sama dalam hal berat dan kualitas. Keempat, logistik dan sistem pendingin harus dibangun kembali.
Pada konferensi mengenai standar yang lebih tinggi di Tiongkok untuk buah-buahan Vietnam baru-baru ini, Wakil Direktur Otoritas Pengolahan Pertanian dan Pengembangan Pasar MARD Lê Thanh Hòa mengatakan bahwa banyak pasar yang memperketat buah-buahan Vietnam dengan standar keamanan pangan dan fitosanitasi yang lebih ketat.
Ia mengatakan buah-buahan Vietnam harus beradaptasi dengan peraturan dan regulasi baru mereka, jika tidak maka buah-buahan tersebut akan kehilangan daya saingnya secara komersial di pasar-pasar tersebut.
Vũ Đức Côn, wakil direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Đắk Lắk, mengungkapkan bahwa departemen tersebut sejauh ini telah memberikan 77 kode pertanian untuk total area tanam seluas 1.600 ha.
Terkait durian, departemen telah mendirikan 24 fasilitas pengemasan dan 38 area penanaman dan mengirimkan daftarnya ke CGAC untuk disetujui. — VNS