9 September 2022
SEOUL – Dengan inflasi yang tidak menunjukkan tanda-tanda mereda, warga Korea Selatan kemungkinan akan menderita lebih banyak beban keuangan karena makan di luar setelah liburan Chuseok, bahkan makanan murah seperti gimbap mengalami kenaikan harga.
Harga rata-rata gimbap, salah satu makanan yang ramah anggaran, di Seoul naik 2,6 persen melampaui angka 3.000 won ($2,2) pada Agustus dibandingkan dengan bulan sebelumnya, menurut data dari Badan Konsumen Korea.
Di antara makanan restoran, harga daging babi naik paling tinggi, dari 18.056 won menjadi 18.364 won untuk porsi 200 gram pada periode yang disebutkan. Kimchi jjigae dengan nasi dan lauk naik 1 persen menjadi 7.500 won.
Harga jjajangmyeon, atau mie dengan kecap hitam, tetap sama seperti Juli (6.300 won), tetapi kenaikan harga terbesar dibandingkan tahun lalu.
Data Statistics Korea menunjukkan bahwa rata-rata biaya makan di luar melonjak 8,8 persen, rekor tertinggi sejak Oktober 1992.
Harga sembako juga melambung tinggi. Biaya sereal naik 13 persen, sementara sup siap pakai dan mayones masing-masing naik 6,7 persen dan 6,6 persen.
Ramyeon, atau mie instan Korea, juga akan mengalami kenaikan harga.
Nongshim, pembuat ramyeon terkemuka di negara itu, baru-baru ini mengatakan akan menaikkan harga Shin Ramyun dan 25 mie instan lainnya rata-rata 11,3 persen mulai 15 September. menang menjadi 6.678.
Paldo juga mengumumkan rencananya untuk menaikkan harga ramyeon rata-rata 9,8 persen mulai 1 Oktober, mengutip kenaikan biaya bahan baku dan logistik. Harga Paldo Bibimmyeon akan melonjak dari sekitar 4.000 won menjadi 4.392 won. Harga semangkuk mie Wangttukkung merek tersebut juga akan naik 11 persen.
Sumber industri mengatakan pembuat ramyeon lainnya, termasuk Ottogi dan Samyang, juga kemungkinan akan menaikkan harga setelah liburan Chuseok yang dimulai Jumat hingga 12 September.
Park Na-yeon, seorang pekerja kerah putih berusia 32 tahun berkata, “Segalanya tampak begitu mahal kecuali gaji saya. Saya harus membayar sekitar 8.000-9.000 won akhir-akhir ini untuk makan ramyeon dan gimbap. Saya mengerti mengapa orang menjadi gila untuk setengah harga ayam.”
Rantai supermarket mempromosikan ayam yang sudah dimasak dengan harga sekitar 5.000 won, menyebabkan “lari” bagi mereka. Terburu-buru adalah istilah di Korea yang mengacu pada saat pelanggan bergegas ke toko segera setelah mereka buka untuk mendapatkan barang yang mereka inginkan.
Para ahli mengatakan inflasi mungkin belum mencapai puncaknya karena pendapatan yang lemah dan ketidakpastian geopolitik yang didorong oleh perang Rusia-Ukraina yang sedang berlangsung.
“Keuntungan yang lemah terhadap dolar menyebabkan defisit perdagangan dan tingginya biaya impor bahan baku, yang mendorong inflasi. Hal ini pada gilirannya dapat memperburuk situasi defisit pemerintah dan rumah tangga yang sudah buruk,” kata Cho Dong-geun, seorang profesor ekonomi di Universitas Myungji.