8 November 2022
SEOUL – Guenego Limamou, seorang koki Prancis berusia 34 tahun yang makanan favorit Koreanya adalah dak galbi (ayam goreng pedas), mengunjungi Itaewon pada tanggal 29 Oktober untuk menjelajahi restoran-restoran lokal di gang belakang kawasan kehidupan malam populer di Seoul.
Namun, perjalanannya yang diantisipasi untuk mempelajari lebih lanjut tentang dunia masakan Korea berakhir tragis ketika lingkungan tersebut menjadi lokasi bencana.
Dia adalah salah satu dari 156 orang yang tewas dalam penyerbuan fatal di Itaewon.
“Dia berencana membuat beberapa masakan Prancis yang dicampur dengan cita rasa Korea. Untuk mencari inspirasi masakan baru, dia melakukan perjalanan bisnis selama 10 hari ke Seoul dan seharusnya bertemu dengan beberapa ahli makanan di negara tersebut,” Isac Pereira, sepupu Limamou, yang tiba di Korea pada hari Rabu untuk merawat jenazah korban. , kepada The Korea Herald.
Lahir di Senegal, Limamou pindah ke Prancis saat dia berusia 2 tahun. Dia adalah koki profesional yang diakui di negaranya dengan karir panjang dan gelar akademis dari salah satu sekolah kuliner terbaik di Prancis, menurut Pereira.
“Ini adalah bencana. Dia memiliki masa depan yang sangat menjanjikan sebagai koki. Ada banyak hal yang telah kami rencanakan untuk dilakukan bersama. Dia juga punya banyak rencana untuk orang tuanya. Sungguh sulit dipercaya,” katanya.
Pereira, 28, yang tinggal di Seoul pada tahun 2018 saat belajar gelar master di Universitas Kyung Hee, adalah orang yang memperkenalkan Limamou pada budaya Korea.
“Saat saya mengunjungi Distrik Itaewon empat tahun lalu, saya membutuhkan waktu lebih dari 20 menit untuk sampai ke pintu keluar Stasiun Itaewon. Daerah itu selalu dipadati orang. Tapi Anda tidak mengharapkan orang mati di sana,” katanya.
“Saya menyuruh Limamou untuk mengambil banyak foto dan video saat dia berjalan di sekitar lingkungan itu.”
Pada Senin sore, Pereira, sejumlah masyarakat Prancis dan Senegal di Seoul, serta pejabat Kementerian Luar Negeri dan Kedutaan Besar Prancis di Korea Selatan, berkumpul di Masjid Pusat Seoul di Itaewon untuk mendoakan almarhum.
Jenazah Limamou akan kembali ke Prancis dengan pesawat pada hari Rabu. Warga negara Prancis kelahiran Senegal itu akan dimakamkan di tempat kelahirannya setelah pemakaman keluarga di Prancis, tambah sepupunya.
Pereira berterima kasih kepada pemerintah Korea, kedutaan Perancis di Seoul dan Asiana Airlines atas dukungan mereka, dengan mengatakan, “Saya tidak dapat melakukan apa pun sendiri tanpa bantuan mereka karena hal itu sangat sulit secara emosional.”
Sejak kedatangannya, seorang pejabat polisi setempat membantu Pereira dengan prosedur selanjutnya.
“Juga (pejabat) menelepon saya hampir setiap hari untuk memeriksa status emosional saya. Pejabat dari kedutaan Perancis sangat baik dan menangani hampir semuanya. Asiana Airlines juga menawarkan tiket pesawat gratis untuk saya dan mendiang sepupu saya. Mereka semua sangat membantu.”