22 Februari 2023
HANOI — Sebuah program nasional telah disetujui untuk mengembangkan budidaya perairan yang efisien dan berkelanjutan sambil secara proaktif beradaptasi terhadap perubahan iklim.
Melalui program ini, yang disetujui oleh Perdana Menteri Phạm Minh Chính dan diperpanjang hingga tahun 2030, negara ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, nilai dan daya saing produk air serta memenuhi kebutuhan pasar domestik dan ekspor.
Pada tahun 2030, produksi perikanan budidaya diperkirakan mencapai tujuh juta ton dengan pendapatan ekspor sebesar US$12 miliar per tahun, sedangkan tingkat pertumbuhan nilai budidaya perikanan diperkirakan mencapai rata-rata 4,5 persen per tahun.
Dalam delapan tahun ke depan, lebih dari 50 kawasan budidaya perairan dan zona produksi benih terkonsentrasi akan menerima investasi sementara infrastruktur penting akan ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan produksi.
Selama bertahun-tahun, Vietnam telah membangun rantai nilai ikan patin. Sejauh ini, hal ini berjalan efektif dan menetapkan tujuan bahwa pada tahun 2030, Vietnam akan secara aktif memproduksi dan memasok lebih dari 70 persen kebutuhan udang windu dan udang putih serta 100 persen stok pembenihan terpilih. Pada saat yang sama, akan meningkatkan kualitas pembiakan spesies perairan yang bernilai ekonomi tinggi dan produk komoditas dalam jumlah besar.
Việt Nam juga berinvestasi dalam meningkatkan infrastruktur budidaya perikanan, pada saat yang sama mengembangkan sistem produksi, penyediaan bahan baku dan industri pendukung budidaya perikanan.
Saat ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan sedang menyusun keputusan tentang sejumlah kebijakan pembangunan perikanan, mekanisme pelaksanaan dan kebijakan investasi infrastruktur dalam produksi benih dan pengembangan budidaya perikanan. Anggaran pusat akan menginvestasikan 100 persen dana untuk membangun infrastruktur penting di kawasan budidaya perikanan terkonsentrasi, kawasan budidaya perairan laut, dan kawasan produksi benih perairan terkonsentrasi untuk budidaya perikanan laut.
Program nasional ini merupakan langkah penting untuk berkembang dari perikanan skala kecil menjadi produksi komoditas besar yang berkelanjutan dan merupakan tren yang sangat diperlukan karena Vietnam bertujuan untuk menjadi salah satu pusat produksi dan pengolahan makanan laut terkemuka di kawasan ini dan dunia.
Mengatasi berbagai tantangan, industri makanan laut Vietnam melihat banyak sinyal positif pada tahun 2022 karena seluruh target melampaui batas yang ditetapkan. Secara khusus, nilai ekspor mencapai rekor tertinggi dalam sejarah – mencapai hampir $11 miliar, 23,8 persen lebih tinggi dibandingkan periode yang sama pada tahun 2021.
Hingga saat ini, luas budidaya perikanan laut telah mencapai sekitar sembilan juta meter persegi keramba, sedangkan produksi perikanan budidaya telah mencapai 5,19 juta ton, meningkat 7 persen dibandingkan tahun 2021 dan juga merupakan rekor tertinggi sepanjang masa. — VNS