23 November 2022
HANOI – Suara piring plastik yang terlepas dari rangka logamnya menenggelamkan gencarnya gonggongan anjing yang dikurung di dekatnya.
Suara binatang berpadu dengan menu di restoran yang menjual daging anjing.
Namun pemilik DamĐàm Thế Hiệp mengatakan cukup sudah. Dia berubah pikiran dan memutuskan untuk menutup toko daging sekaligus restorannya di provinsi utara Thái Nguyên dan melakukan sesuatu yang benar-benar berbeda.
“Saat itu kondisi keuangan sedang buruk dan pekerjaan kami tidak stabil, jadi saya membuka restoran daging anjing dan kucing untuk memenuhi kebutuhan,” katanya.
“Tetapi setelah menyembelih hewan beberapa kali, ada yang tidak beres. Beberapa anjing menunjukkan emosinya saat kami membawanya ke rumah jagal, dan saya sangat kasihan pada mereka. Jadi saya mengakhiri bisnis dan beralih ke pekerjaan lain.”
Berdasarkan pengakuannya sendiri, Hiệp mengatakan dia telah membunuh ribuan anjing. 18 hewan terakhir yang ditinggalkannya di kandangnya akan menghadapi masa depan yang jauh lebih baik.
Humane Society International bekerja bersamanya untuk membuat transisinya berjalan lancar. Mereka tidak hanya memfasilitasi penyelamatan hewan-hewan tersebut, tetapi juga menemukan rumah baru bagi mereka.
Universitas Pertanian dan Kehutanan Thái Nguyên telah membangun pusat penyelamatan khusus. Anjing-anjing di restoran ini adalah penghuni pertamanya.
Salah satu anak anjing yang diselamatkan dari restoran daging anjing di Thái Nguyên. Foto VNS Vân Nguyễn
Lola Webber, direktur Humane Society untuk kampanye Akhiri Perdagangan Daging Anjing, mengatakan mereka membantu Hiệp mendirikan bisnis alternatif setelah dia memutuskan untuk menutup restorannya.
“Ini momen yang membuat merinding,” katanya. “Kami bekerja sepanjang tahun untuk mencoba menciptakan perubahan ini.
“Dan ketika peluang seperti ini datang, kita tidak hanya bisa menutup rumah jagal secara permanen, tapi kita juga bisa menyelamatkan hewan dan memperbaiki bagian yang dirugikan.
“Ini hari yang sangat istimewa.”
Usaha baru Hiệp akan menjadi kebalikan dari apa yang biasa ia lakukan. Meskipun ia adalah salah satu dari sedikit restoran anjing dan kucing di kotanya, ia memutuskan untuk melakukan sesuatu yang benar-benar berbeda.
Dan ia berharap pilihan karier barunya akan membawa lebih banyak energi positif bagi keluarganya.
Dia berkata: “Pekerjaan baru saya adalah memasok pupuk, pestisida dan spesies tanaman, serta sebuah toko kecil untuk penduduk setempat.
“Keputusan saya adalah berhenti berdagang daging kucing dan anjing karena saya tidak ingin membunuh atau mengakhiri lebih banyak nyawa, saya ingin karma yang lebih baik di masa depan.
“Provinsi dan para dermawan membantu saya mengubah model bisnis yang lebih sesuai untuk saya. Lebih baik, hati nurani saya tenang, dan hidup lebih bahagia.
“Saat kami masih menjalankan bisnis daging anjing dan kucing, kandang tersebut digunakan untuk menampung anjing-anjing yang dibeli, kemudian diangkut ke rumah potong hewan. Mulai sekarang, kandang-kandang ini akan dihancurkan dan tidak digunakan lagi.”
Selain dari sudut pandang moral, memakan daging anjing juga bisa berbahaya. Banyak hewan yang dipilih untuk disembelih adalah hewan liar dan berisiko tinggi terkena rabies.
Provinsi ini mencoba memvaksinasi sebanyak mungkin orang, tetapi tentu saja ada yang lolos.
Lê Đắc Vinh dari Departemen Peternakan, Kedokteran Hewan dan Perikanan, mengatakan: “Kami telah memvaksinasi sekitar 60 persen anjing terhadap rabies, dan di beberapa kota dan komune angka ini bisa mencapai 80 persen untuk mengendalikan dan memastikan keamanan penyakit ini. untuk orang-orang.
“Anjing sangat ramah dan dekat dengan manusia, serta sangat penyayang. Di provinsi Thái Nguyên, masyarakat masih memakan daging anjing di beberapa tempat, namun penyelamatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran tentang perawatan anjing ramah ini dan untuk memastikan kehidupan yang aman bagi masyarakat.
“Provinsi Thái Nguyên akan melakukan lebih banyak upaya untuk mencegah rabies pada anjing, dan kami menerima lebih banyak dukungan dari berbagai organisasi mengenai masalah ini.”
Organisasi seperti Humane Society Internationallah yang membantu membuat perbedaan. Penyelamatan ini merupakan bagian dari kampanye ‘Models for Change’ untuk mengakhiri konsumsi daging anjing.
Bagi banyak orang yang berkecimpung dalam bisnis, ini adalah cara hidup, sehingga meninggalkan industri ini mungkin sulit. Humane Society berupaya untuk menjadikan upaya mereka berkelanjutan.
“Cara kerjanya adalah kita datang dan kita menemukan mereka yang bekerja di industri, atau sering kali mereka menemukan kita,” tambah Lola
“Kami mencari tahu di mana letak hasrat dan minat serta keahlian mereka yang sebenarnya. Kami ingin melakukan perubahan yang berkelanjutan, tidak datang begitu saja, mengeluarkan anjing dari lokasi dan melanjutkan operasi rumah jagal keesokan harinya.
“Yang terpenting adalah bekerja sama dengan dealer, mendengarkan pendapat mereka, dan mencari tahu bagaimana kami dapat memfasilitasi perubahan tersebut.”
Pusat penyelamatan baru di Universitas Pertanian dan Kehutanan Thái Nguyên. Foto VNS Paul Kennedy
Bagi anjing-anjing yang diselamatkan minggu lalu, rumah baru selamanya menanti mereka. Calon pengadopsi hewan peliharaan dapat mengunjungi pusat penyelamatan baru Universitas dan memilih.
“Mahasiswa dan dosen di fakultas saya sudah lama ingin melakukan hal ini,” kata kepala departemen kedokteran hewan, Phan Thị Hồng Phúc. “Kita semua mencintai binatang.”
Dan kecintaan terhadap hewan peliharaan dibandingkan memakan dagingnya tampaknya menyebar dengan cepat di negara yang membunuh lebih banyak anjing demi daging dibandingkan negara lain di Asia Tenggara.