26 Agustus 2022
Kamboja – Ekspor lada dalam tujuh bulan pertama tahun 2022 turun 69,04 persen secara tahunan, penurunan yang menurut orang dalam merupakan akibat dari penurunan permintaan yang disebabkan oleh mabuknya Covid dan pemulihan ekonomi yang tidak menentu, yang diperburuk oleh konflik Ukraina yang sedang berlangsung. namun hal ini tidak perlu dikhawatirkan.
Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan melaporkan bahwa ekspor lada tahun ini mencapai 6.990,7 ton pada tanggal 31 Juli – turun dari 22,58 kiloton pada bulan Januari-Juli 2021 – dengan Vietnam mengambil bagian terbesar yang dibeli sebesar 6,298.89 ton atau 90.
Pasar tujuan utama lainnya pada periode tersebut adalah Jerman (608,44 ton), Taiwan (21 ton), Perancis (15,08 ton), Malaysia (13,64 ton), Belgia (13,24 ton), Republik Ceko (8,18 ton), Jepang ( 2,94 ton). ), Swedia (2,78 ton) dan Kanada (1,28 ton), dengan AS, India, Inggris, Korea Selatan, Lituania, Swiss, Kazakhstan, dan Australia masing-masing membeli kurang dari satu ton.
Mak Ny, presiden Federasi Lada dan Rempah Kamboja (CPSF), mengatakan kepada The Post pada tanggal 23 Agustus bahwa industri ini sedang menghadapi tren penurunan permintaan global akan merica, yang ia kaitkan dengan penyebaran Covid-19 yang berkepanjangan, militer Rusia ofensif di Ukraina dan ketidakpastian mengenai pertumbuhan ekonomi.
Ia menjelaskan bahwa ekspor merica juga terhambat oleh penurunan harga komoditas tersebut sebesar 10 persen dibandingkan tahun lalu yang membuat petani enggan menjualnya ke pedagang, serta kurangnya pasokan sinar matahari untuk menanam buah lada. , pada tahun yang ditandai dengan curah hujan yang luar biasa tinggi.
Dan Vietnam tetap menjadi pembeli terbesar lada Kamboja karena kurangnya gudang dan fasilitas pengeringan di Kerajaan tersebut, ditambah dengan biaya ekspor rempah-rempah yang sangat mahal ke pasar-pasar yang lebih terpencil, katanya, sambil menyampaikan bahwa kelompok kerja CPSF sedang mencari cara untuk mengekspornya. untuk dalam pengiriman lada juga ke negara-negara Timur Tengah.
Ia mencatat bahwa harga lada hitam kering yang dibeli langsung dari petani saat ini adalah sekitar 12.000-13.000 riel ($3,00-3,25) per kilogram, turun dari 14,000-15,000 pada tahun lalu.
Harga ini cukup ekonomis, terutama jika dibandingkan dengan harga untuk varietas yang paling berharga, yaitu lada Kampot, yang ditanam di provinsi pesisir dengan nama yang sama dan merupakan satu-satunya kultivar yang dilindungi oleh Indikasi Geografis Nasional (IG).
Harga per kilogram untuk jenis merica ini tetap sama selama beberapa tahun, yaitu $15 untuk lada hitam, $25 untuk lada merah, dan $28 untuk lada putih, presiden Asosiasi Promosi Lada Kampot Nguon Lay mengkonfirmasi kepada The Post.
Lay mengungkapkan bahwa angka ekspor lada Kampot juga lebih rendah sepanjang tahun ini, menjelaskan bahwa panen baru selesai pada awal Agustus karena curah hujan yang berlebihan, dan diperlukan lebih banyak waktu untuk mengeringkan buah tersebut untuk pengiriman ke luar negeri.
Namun ia menekankan bahwa label GI akan memastikan ekspor setahun penuh serupa dengan tingkat ekspor pada tahun 2021, dan menambahkan bahwa pesanan telah dilakukan untuk sebagian besar merica.
“Ekspor akan bisa segera pulih,” ujarnya.
Lada kampot ditanam di lahan seluas sekitar 210 hektar, yang dapat menghasilkan sekitar 120 ton setiap tahunnya, kata Lay, seraya mengakui bahwa hujan lebat mungkin “sedikit mengurangi” kuantitas dan kualitas panen tahun 2022 dibandingkan tahun lalu.
Sebagai referensi, Kementerian Pertanian melaporkan Kamboja mengekspor 28.074,79 ton merica pada tahun lalu, naik 452,72 persen dari 5.079 ton yang tercatat pada tahun 2020.
Menurut Ny dari CPSF, total area penanaman lada secara nasional diperkirakan sekitar 6.000 ha, dengan jumlah yang signifikan ditanam di Tbong Khmum, Mondulkiri, Ratanakkiri dan 15 provinsi lainnya dari total 24 provinsi.