9 Maret 2023
BEIJING – Tanaman membantu menghasilkan lebih banyak lahan subur untuk bangsa
Pentingnya ketahanan pangan ditekankan pada musim gugur oleh Xi Jinping, Sekretaris Jenderal Komite Pusat Partai Komunis China.
Dalam laporannya kepada Kongres Nasional Partai ke-20, dia berkata: “Kami akan memastikan bahwa pasokan makanan China tetap berada di tangannya sendiri.”
Provinsi-provinsi timur laut China, tempat permafrost musim dingin sedalam lebih dari 1 meter, adalah rumah bagi sekitar 10 juta hektar tanah asin
Xi juga menggarisbawahi tekad Partai untuk memastikan total luas lahan pertanian China tidak turun di bawah 120 juta hektar.
Pakar pertanian telah menekankan pentingnya menjaga margin keuntungan ini dengan tegas dan juga menyarankan untuk mengubah 100 juta hektar tanah salin-alkali, juga dikenal sebagai tanah salin, menjadi lahan subur. Tanah ini mengandung begitu banyak garam sehingga hampir tidak ada tanaman yang bisa ditanam di atasnya.
Liu Jiayin, direktur Qingdao Saline-Alkali Tolerant Rice Research and Development Center, mengatakan: “Sebagian besar tanaman mati jika kandungan garam dalam air lebih dari 0,2 persen. Jumlah garam di tanah salin bervariasi dari satu tempat ke tempat lain di Cina, tetapi di atas tingkat itu, sehingga sulit untuk mendukung pertumbuhan tanaman.”
Data dari pusat tersebut menunjukkan bahwa terdapat 950 juta hektar tanah salin di seluruh dunia. Sekitar 22 persen dari tanah ini berada di Asia Timur, dan Cina memiliki 100 juta hektar tanah asin dan 128 juta hektar tanah subur.
Sekitar 6,67 juta hektar tanah salin terletak di daerah pesisir sekitar Teluk Bohai dan dekat pantai tenggara. Tanah hasil erosi pantai ini akan mempertahankan kandungan garamnya untuk waktu yang lama.
Provinsi timur laut negara itu, di mana permafrost musim dingin sedalam lebih dari 1 meter, adalah rumah bagi sekitar 10 juta hektar tanah salin. Di musim semi, air menguap di permukaan, tetapi lebih dalam tetap membeku dan tidak bisa keluar. Akibatnya, garam menumpuk dan tanah menjadi asin.
Lebih lanjut 66,67 juta hektar tanah seperti itu terletak di barat laut, di mana curah hujan sangat sedikit sehingga garam di permukaan jarang tersapu.
Wei Ke, seorang peneliti asosiasi di Institut Fisika Atmosfer Akademi Ilmu Pengetahuan China, mengatakan curah hujan tahunan sebesar 400 milimeter membagi wilayah “basah” dan “kering”, sementara curah hujan 200 mm per tahun mendefinisikan “kering” dan “sangat kering”. . . daerah.
Beras air laut dipanen pada bulan November di sebuah peternakan di Lianyungang. (GENG YUHE / UNTUK HARIAN CHINA)
“Sebagian besar tanah salin di Barat Laut berada di daerah kering atau sangat kering,” ujarnya.
Wang Qingxue (60), seorang petani di Kota Dongying, Provinsi Shandong, berkata: “Tanah asin di lahan subur keluarga saya berada di dekat Sungai Kuning, sedangkan milik sepupu saya berada di dekat Teluk Bohai. Kedua area tersebut bisa ditambang, karena dekat dengan lahan basah, jadi lahan ini bukan masalah besar.”
Daerah kering di negara ini adalah masalah terbesar. Misalnya, di Kabupaten Lankao, Provinsi Henan, tanah salin menyumbang 36 persen dari total lahan pertanian. Dikombinasikan dengan angin dan pasir, situasi ini menimbulkan tantangan besar bagi pertanian lokal.
Lingkaran setan telah terbentuk. Cuaca kering membuat tanah menjadi asin, yang berarti tidak dapat mendukung pertumbuhan tanaman atau tanaman. Akibatnya, tidak ada penahan alami terhadap angin, sedangkan pasir yang menumpuk memperburuk kondisi tanah, sehingga tidak bisa menahan air.
Bahkan lahan subur yang subur pun terpengaruh, sebagaimana dibuktikan oleh Shen Tianmin, ahli entomologi gandum dari Kota Kaifeng, Henan, yang menyatakan pada tahun 1962 bahwa produksi gandum di Lankao hanya 12 kilogram per 0,67 hektar.
Dua tahun kemudian, Jiao Yulu, 42, ketua Partai Lankao, yang memimpin penduduk lokal mengubah 6.000 hektar lahan garam menjadi lahan subur, meninggal karena kanker hati. Pada tahun 2017, Lankao memberantas kemiskinan setelah mengubah sebagian besar lahan salin menjadi lahan subur untuk mendukung pertumbuhan tanaman.
Tanaman padi dan semangkuk nasi difoto di Pusat Penelitian dan Pengembangan Padi Toleransi Garam-Alkali Qingdao, provinsi Shandong, pada bulan September 2017. (FOTO DISEDIAKAN KE CHINA SETIAP HARI)
Peningkatan keluaran
Padi toleran garam dapat tumbuh di tanah salin dengan air yang mengandung garam 0,6 persen, yang mencakup persentase relatif tinggi dari tanah salin China, sehingga meningkatkan produksi beras negara tersebut.
Dalam empat tahun terakhir, Center Qingdao telah menanam beras air laut di 6,67 juta hektar lahan di seluruh negeri, menghasilkan rekor 698,4 kg per 0,67 hektar tahun lalu.
Zhang Guodong, wakil direktur Qingdao Research Center, berkata: “Sebagian besar tanah salin di China memiliki kandungan garam lebih dari 0,6 persen, tetapi dengan menyirami tanaman padi, kami menjaga kandungan garam di air di sekitar mereka. . akar pada tingkat itu, yang karenanya membantu mereka tumbuh dengan baik.”
Pada tahun 1930 ditemukan di Ceylon – sekarang Sri Lanka – bahwa padi liar dapat tumbuh di tanah salin, menandai dimulainya penelitian di bidang ini.
Sebagai perbandingan, penelitian semacam itu di China baru dimulai pada tahun 1980-an, ketika Chen Risheng, seorang ilmuwan pertanian di Kota Zhanjiang, Provinsi Guangdong, menemukan bahwa beberapa tanaman padi pesisir dapat tumbuh di daerah ini.
Chen mengumpulkan lebih dari 500 benih dan membudidayakannya di area lahan basah setempat. Setelah lima tahun, dia memanen 3,8 kg benih yang tumbuh dengan mantap – menamai tanaman Beras Laut 86 untuk menandai tahun penemuannya.
Setelah beberapa dekade penelitian, China telah memimpin global dalam penelitian beras air laut berkat almarhum akademisi Yuan Longping, yang dikenal sebagai “bapak padi hibrida”, dan timnya.
Zhang berkata: “Pemuliaan padi air laut adalah bagian dari pemuliaan padi hibrida, di mana China telah lama menjadi juara dunia yang tak terbantahkan.” Pada 2012, Yuan dan Chen membentuk tim untuk meneliti beras air laut. Pada tahun 2016, Yuan mengoordinasikan sumber daya nasional dan mendirikan Pusat Penelitian dan Pengembangan Beras Toleran Air Laut Qingdao Salt-Alkali.
Yuan menetapkan tiga tujuan untuk pasangan tersebut: Beras air laut harus mampu menahan air dengan kandungan garam 0,6 persen atau lebih, sehingga menghemat sumber daya air; menjadi berkelanjutan secara ekonomi; hasil harus mencapai 300 kg per 0,67 hektar; dan total luas perkebunan harus lebih dari 6,67 juta hektar agar penanaman padi air laut menjadi industri yang berkelanjutan di China.
Petani bersiap menanam padi di Lianyungang pada Juni mendatang. (GENG YUHE / UNTUK HARIAN CHINA)
Pusat Qingdao beralih ke serangkaian inovasi untuk mencapai tujuan ini, termasuk pengurutan gen untuk menemukan gen yang memungkinkan tanaman padi mentolerir garam dan alkali, dan pemuliaan hibrida untuk mengekstraksi sebanyak mungkin gen toleran garam dari satu tanaman padi untuk mengumpulkan satu beras. tanaman. untuk memperbanyak tanaman seperti itu.
Pusat ini juga telah menandatangani kontrak dengan China Aerospace Science and Technology Corp untuk pengiriman benih beras air laut ke luar angkasa.
Langkah-langkah yang diadopsi telah meningkatkan efisiensi budidaya padi air laut. Pada tanggal 5 Desember, gelombang pertama benih padi yang ditanam di luar angkasa kembali ke Bumi bersama tiga astronot di pesawat luar angkasa Shenzhou XIV setelah menghabiskan 120 hari di stasiun luar angkasa China.
Dua tujuan pertama yang ditetapkan oleh Yuan tercapai sebagai hasil dari tindakan yang diambil.
Pada tahun 2017, pusat Qingdao mengembangkan benih yang menghasilkan 620 kg beras per 0,67 hektar dalam air yang mengandung 0,6 persen garam. Dalam empat tahun terakhir, pusat ini telah menanam beras air laut di lahan seluas 6,67 juta hektar secara nasional, yang tahun lalu menghasilkan rekor 698,4 kg per 0,67 hektar.
Selain itu, tim China menerima undangan dari negara-negara dengan area tanah garam yang luas untuk berbagi teknologi dengan mereka.
Pada Juli 2018, Khaleej Times, yang berbasis di Dubai, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa tim ilmuwan China mulai memanen beras di air laut yang diencerkan, dengan tujuan menutupi sekitar 10 persen UEA dengan sawah untuk meningkatkan produksi biji-bijian di atas pasir. – tanah tertutup.
Tim China bekerja sama dengan pejabat lokal dalam proyek beras air laut di banyak negara lain.
Para peneliti di pusat Qingdao memeriksa tanaman padi pada bulan September. (FOTO DISEDIAKAN KE CHINA SETIAP HARI)
Tantangan yang dihadapi
Ada tantangan untuk penelitian nasi air laut, termasuk keyakinan di antara beberapa orang bahwa tidak ada gunanya berinvestasi dalam upaya seperti itu karena rasa nasinya tidak begitu enak.
Liu Hongzhi mengatakan beras air laut adalah salah satu dari beberapa jenis tanaman toleran garam yang dapat digunakan untuk mengubah lahan salin menjadi lahan subur, dengan rumput dan kacang toleran garam juga memenuhi fungsi ini.
Meskipun demikian, nasi air laut dijual di platform e-commerce lokal, dengan banyak pelanggan mengatakan rasanya enak.
Seorang netizen berkata: “Nama itu membuat saya berpikir bahwa nasinya mungkin asin, tetapi ketika saya mencicipinya, saya menyadari bahwa itu jauh dari kasusnya.” Netizen lain berkata: “Rasanya sangat enak.”
Liu, dari Pusat Penelitian Qingdao, mengatakan: “Akar tanaman padi air laut dapat mengekstraksi nitrogen, fosfor, dan kalium, yang membuat tanah salin lebih subur. Akar juga membuat tanah ini keropos, sedangkan mikroba yang tumbuh di dalamnya meningkatkan kelompok bakteri,” ujarnya.
Penting untuk melihat “gambaran besar” tentang beras air laut, yang penting tidak hanya untuk menghasilkan ratusan kilo makanan, tetapi juga untuk mengubah lahan yang sebelumnya tidak layak untuk ditanami menjadi lahan subur, kata Liu.
“Ini adalah poin utama beras air laut – dapat membantu meningkatkan jumlah lahan subur tanpa mengurangi hutan atau padang rumput negara,” katanya.
Liu Hongzhi, peneliti senior dan wakil sekretaris jenderal di Chinese Society for Environmental Studies, mengatakan beras air laut adalah salah satu dari beberapa jenis tanaman toleran garam yang dapat digunakan untuk mengubah lahan salin menjadi lahan subur, dengan rumput dan kacang toleran garam. juga memenuhi fungsi ini. .
Dia mengatakan tanaman seperti itu akan bekerja lebih baik jika lahan dibagi menjadi area persegi kecil untuk menghemat air. “Kita perlu mendapatkan lebih banyak pengalaman untuk lebih mempopulerkan nasi air laut,” tambah Liu Hongzhi.
Kandungan garam benih padi sedang diselidiki oleh para peneliti di pusat pada bulan Juli. (FOTO DISEDIAKAN KE CHINA SETIAP HARI)
Wei, dari Akademi Ilmu Pengetahuan China, mengatakan bahwa harus ditemukan cara untuk mengubah tanah salin di barat laut negara itu menjadi lahan subur. “Kru air laut telah melakukan pekerjaan dengan baik, tetapi jalan mereka masih panjang,” katanya.
Beras air laut memiliki potensi pengembangan lebih lanjut, dan manfaat hemat airnya harus dibandingkan tidak hanya dengan jenis beras lainnya, tetapi juga dengan tanaman seperti kentang, kata Wei. Hanya ketika mereka dapat menghemat jumlah air yang sama dengan tanaman kentang, tanaman padi air laut menjadi lebih populer di Barat Laut, tambahnya.
Dengan luas lahan asin yang diubah menjadi lahan subur di masa depan, upaya yang dilakukan saat ini untuk mewujudkannya akan menjadi terobosan yang signifikan.
Zhang mengatakan beras air laut dapat digunakan untuk meningkatkan jumlah lahan subur di China sekitar 6 atau 7 persen.
Lebih penting lagi, lahan ini dapat digunakan tanpa melanggar batas hutan atau padang rumput. Dengan menghijaukan lahan yang sebelumnya tidak berumput, beras air laut membantu memperbaiki lingkungan untuk semua orang, tambah Zhang.
Yuan, “bapak padi hibrida”, pernah berkata: “Dari 1,5 miliar mu (satu mu sama dengan 0,67 hektar) lahan garam di Cina, beras air laut dapat ditanami pada 200 juta mu. Jika setiap mu menghasilkan 300 kilogram beras, kita akan memiliki 50 miliar kilogram beras lagi, cukup untuk memberi makan 200 juta orang lagi.”
Impian mendiang ilmuwan, serta impian 1,4 miliar orang China, akan terwujud.