6 April 2023
BANGKOK – Surat Thani dan pulau Samui di provinsi tersebut telah masuk dalam Michelin Guide Thailand 2024 edisi ketujuh, yang diharapkan akan dirilis pada akhir tahun 2023.
Surat Thani dan pulau Samui di provinsi tersebut telah masuk dalam Michelin Guide Thailand 2024 edisi ketujuh, yang diharapkan akan dirilis pada akhir tahun 2023.
Gwendal Poullennec, direktur internasional Michelin Guide, mengatakan Surat Thani dan Koh Samui memiliki banyak hal menarik dan menarik untuk dijelajahi, termasuk keajaiban alam, warisan budaya, dan kuliner.
Ia menambahkan, perpaduan masakan lokal dan internasional, suasana indah, dan keramahtamahan masyarakat membuat para inspektur pemandu Michelin terkesan.
“Gastronomi di sana unik dan beraroma,” katanya, “Ada banyak hidangan lokal yang tidak dapat ditemukan di mana pun.”
Surat Thani dikenal sebagai “provinsi seribu pulau”, berkat kepulauannya, termasuk pulau Samui, Pha-ngan dan Tao, serta Taman Nasional Laut Mu Koh Ang Thong, katanya.
Ia menambahkan, Koh Samui menawarkan berbagai fasilitas wisata, termasuk restoran Thailand dan internasional, hotel bintang lima, dan resor mewah.
“Surat Thani telah menjadi salah satu sumber pangan terpenting bagi wilayah ini dan seluruh negeri, termasuk tiram besar, udang sungai, dan telur bebek asin,” tambahnya.
Sementara itu, Yuthasak Supasorn, Gubernur Otoritas Pariwisata Thailand (TAT), mengatakan peluncuran Michelin Guide Thailand dalam enam tahun terakhir telah menjadi kontribusi berharga bagi misi TAT untuk menarik wisatawan asing.
Ia menambahkan, makanan merupakan salah satu soft power “5F” Thailand, selain film, festival, fashion, dan pertarungan (Muay Thai).
“Bisnis hotel dan restoran di Surat Thani dan Koh Samui sudah mulai pulih setelah tiga tahun pandemi Covid-19,” ujarnya.
Surat Thai menghasilkan pendapatan pariwisata tertinggi untuk Thailand tahun lalu. Hal ini menunjukkan bahwa destinasi tersebut berpotensi menarik wisatawan berkualitas, tambahnya.
“Panduan Michelin akan mengajak pecinta kuliner dalam petualangan gastronomi di seluruh Thailand untuk merasakan keragaman dan kekayaan masakan Thailand,” tambahnya.
Wakil Gubernur Surat Thani Chusak Rooying mengatakan selain tiram besar, udang sungai, dan telur bebek asin, provinsi ini juga merupakan sumber rambutan, sari kelapa, kunyit, dan rajungan.
Ia menambahkan, terdapat banyak tempat wisata di provinsi tersebut seperti Bendungan Ratchaprapa, Taman Nasional Khao Sok, Wat Phra Borommathat Chaiya dan Desa Phum Riang.
“Surat Thani memiliki tempat wisata di daratan dan pulau-pulaunya,” ujarnya.
Cakupan Panduan Michelin telah diperluas dari Bangkok pada edisi 2018, hingga mencakup provinsi Nakhon Ratchasima, Ubon Ratchathani, Udon Thani, dan Khon Kaen pada edisi 2023.
Untuk informasi lebih lanjut tentang panduan Michelin, kunjungi panduan.michelin.com/th/en atau facebook.com/MichelinGuideThailand. Aplikasi global panduan Michelin juga tersedia untuk iOS Dan Android perangkat.