10 November 2022
HANOI — Meskipun terjadi inflasi dan masalah perdagangan, ekspor kopi Vietnam telah mencatat pertumbuhan yang kuat, menurut para ahli, yang memperkirakan nilai ekspor mencapai rekor US$4 miliar pada tahun ini.
Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (MARD), ekspor kopi mencapai hampir $3,1 miliar dalam sembilan bulan pertama tahun 2022, naik 37,6 persen dari periode yang sama tahun lalu. Harga kopi ekspor naik hampir 22 persen menjadi rata-rata sekitar $2,280 per ton.
Data MARD menunjukkan bahwa Uni Eropa (UE) terus menjadi pasar konsumsi kopi terbesar di Vietnam dengan pangsa pasar sebesar 39 persen dalam delapan bulan pertama tahun ini, mencapai hampir 490,700 ton dengan nilai $1,1 miliar, meningkat lebih dari volumenya lebih dari 27 persen dan nilainya lebih dari 54 persen dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Menurut Institute for Policy and Strategy for Agriculture and Rural Development, di UE, ekspor kopi Vietnam ke pasar seperti Belgia, Spanyol, Belanda, Prancis, dan Portugal meningkat tajam dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Meskipun inflasi mencapai angka tertinggi dalam 20 tahun terakhir, ekspor kopi ke UE terus tumbuh dengan baik.
Institut ini menekankan bahwa kopi adalah komoditas penting, minuman yang sangat diperlukan di negara-negara Barat, dan bahwa pengurangan tarif Perjanjian Perdagangan Bebas UE-Việt Nam (EVFTA) juga memberikan manfaat besar bagi eksportir kopi ke pasar ini.
Phan Minh Thông, ketua Perusahaan Saham Gabungan Phúc Sinh, mengatakan bahwa “kopi, seperti makanan, adalah komoditas penting bagi banyak negara, jadi betapapun sulitnya, permintaan harus tetap dipenuhi. Hal ini mendorong pertumbuhan komoditas ini .”
Selain ke UE, jumlah kopi yang diekspor ke pasar lain juga mengalami pertumbuhan yang mengesankan, antara lain Rusia naik 17,3 persen, Inggris naik 57,9 persen, India naik 116 persen, dan Meksiko naik 52 kali lipat. Secara keseluruhan, ekspor kopi ke pasar-pasar utama meningkat seiring pulihnya permintaan dari pandemi COVID-19, sementara pasokan global semakin ketat karena kegagalan panen dan hambatan rantai pasokan di beberapa negara produsen utama.
Khususnya, Inggris merupakan pasar konsumsi kopi terbesar kelima di Eropa, setelah Jerman, Italia, Perancis dan Spanyol. Ekspor kopi Vietnam menyumbang sebagian besar impor kopi Inggris, meningkat tajam dari 16,3 persen dalam enam bulan pertama tahun 2021 menjadi 29,9 persen dalam enam bulan pertama tahun 2022, menurut data MARD.
Dalam delapan bulan pertama tahun 2022, ekspor kopi Vietnam ke pasar Inggris mencapai 34.700 ton, senilai $70,7 juta, naik 57,9 persen dalam volume dan nilai 84,2 persen dibandingkan periode yang sama pada tahun 2021. Perjanjian Perdagangan Bebas antara Vietnam dan Inggris dan Irlandia Utara (UKVFTA) telah membantu meningkatkan ekspor kopi ke pasar Inggris, kata para ahli.
Sedangkan di AS, negara tersebut masih memiliki permintaan kopi yang tinggi. Statistik Komisi Perdagangan Internasional AS menyebutkan dalam enam bulan pertama tahun 2022, impor kopi AS mencapai 833.960 ton senilai US$4,68 miliar, naik 5,4 persen secara volume dan nilai 51,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun 2021. Harga rata-rata impor kopi Vietnam ke AS mencapai $5.615/ton, naik 43,5 persen dibandingkan periode yang sama tahun 2021.
Dari sisi pasokan, AS meningkatkan impor kopi dari pemasok utama Kolombia, Vietnam, dan Guatemala, namun menurunkan impor dari Brasil dan Honduras, menurut data tersebut.
Di pasar Tiongkok, kopi instan dan kopi siap minum memperoleh pangsa pasar yang besar berkat kemudahannya. Permintaan kopi di Tiongkok tumbuh rata-rata 15 persen per tahun.
Nguyễn Nam Hải, ketua Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam, mengatakan bahwa meskipun pasar lain sebagian besar mengimpor kopi hijau dan mentah, Tiongkok cenderung mengimpor produk kopi instan dan olahan. Oleh karena itu, perusahaan-perusahaan Vietnam dapat fokus pada segmen ini untuk meningkatkan nilai tambah.
Phan Minh Thông mengatakan pertumbuhan ekspor kopi juga disebabkan oleh fakta bahwa pasokan dunia lebih rendah dibandingkan permintaan pada tahun panen 2021/2022, karena pemasok kopi terkemuka dunia, Brasil, mengurangi produksi kopi.
“Asosiasi Eksportir Kopi Brasil (Cecafe) memperkirakan pasokan kopi di negara tersebut tidak akan mencapai 7 juta kantong 60 kg hingga Maret 2023 dan akan menjadi rekor terendah bagi produsen kopi nomor satu dunia,” kata Thông.
Sementara itu, ia mengatakan Vietnam akan memasuki musim panen kopi 2022/2023, dan prediksi produksi kopi dapat meningkat sebesar 10 persen pada musim tersebut.
Data dari MARD menunjukkan bahwa hasil kopi lokal meningkat dari 23,5 kuintal/ha pada tahun 2011 menjadi 28,2 kuintal/ha pada tahun 2021 dan produksi meningkat dari 1,27 juta ton pada tahun 2020 menjadi 1,81 juta ton pada tahun 2021 Saat ini, kopi Vietnam tiga kali lebih tinggi ( 2,8 ton/ha) dibandingkan rata-rata hasil kopi dunia (0,8 ton/ha).
“Permintaan pasar terhadap produk-produk berkelanjutan tumbuh pesat, bahkan 100 persen setiap tahunnya, sehingga ini merupakan peluang bagi dunia usaha untuk memproduksi dan mengekspor kopi pada khususnya dan produk pertanian pada umumnya,” kata Thông.