6 Juli 2022
PHNOM PENH – Harga jagung merah telah meningkat secara signifikan di provinsi-provinsi sepanjang perbatasan Thailand seiring dimulainya musim panen pertama tahun ini, sementara investor Tiongkok sedang mempertimbangkan untuk mengekspor kultivar berwarna labu tersebut ke Tiongkok, menurut pejabat perdagangan terkemuka di provinsi Battambang.
Biasanya diolah sebagai pakan ternak, jagung merah dipanen dua kali setahun: sekali antara akhir Juni dan Agustus, dan sekali lagi dari akhir Oktober hingga Februari tahun berikutnya.
Kim Hout, direktur departemen perdagangan provinsi Battambang, mengatakan kepada The Post bahwa para pedagang membeli jagung merah segar dari produsen pada tanggal 7 Juli dengan harga rata-rata 730 riel ($0,18) per kilogram, karena panen telah mencapai sekitar 30 persen.
Sebagai perbandingan, Hout mengutip 700 riel pada 26 Juli 2021, yang menurutnya naik 150 riel dari tahun ke tahun.
Ia mengatakan, sekitar 80 persen jagung merah yang ditanam di Battambang diekspor ke Thailand, sedangkan sisanya dibeli perusahaan lokal untuk digiling menjadi pakan ternak. Namun hal itu bisa berubah, kata Hout, seraya menyampaikan bahwa investor Tiongkok baru-baru ini mengunjungi perkebunan untuk menjajaki kemungkinan mengekspor hasil panen ke Tiongkok.
“Saya telah bertemu dengan beberapa perusahaan dari Tiongkok yang berencana membeli jagung merah dalam jumlah besar dari Kamboja, namun masih terdapat beberapa permasalahan, seperti jarak yang relatif jauh ke pelabuhan (di Preah Sihanouk) yang akan menyebabkan biaya transportasi lebih tinggi, ” dia menambahkan.
Menurut Hout, kenaikan harga yang terus-menerus telah menyebabkan peningkatan signifikan pada luas areal penanaman jagung merah, yang menurut departemen pertanian provinsi mencapai lebih dari 81,5 persen tahun-ke-tahun.
Bouk Laychy, direktur departemen perdagangan provinsi Banteay Meanchey, mengatakan bahwa tergantung pada tingkat kelembapan, harga per kilogram jagung merah segar dari produsen di provinsi barat laut tersebut berada pada kisaran 680-740 riel, naik dari 450-510 riel per tahun.
Di sisi lain, luas areal budidaya jagung merah di Banteay Meanchey tetap setara dengan luas tahun lalu, yaitu sekitar 10.000 ha, katanya, seraya menambahkan bahwa biji-bijian yang ditanam di provinsi tersebut biasanya dijual kembali di Battambang atau diekspor ke Thailand.
Dengan kurangnya silo di Banteay Meanchey, dan karena panen pertama jatuh pada musim hujan, jagung merah di provinsi tersebut sebagian besar dijual dalam bentuk tongkolnya, katanya, seraya menambahkan bahwa kenaikan harga pupuk menghambat produksi biji-bijian tahun ini.
Chan Muoy, pemilik silo di distrik Sampov Loun, paling barat laut provinsi Battambang, mengatakan bahwa meskipun hasil panen saat ini umumnya lebih tinggi dari setahun, harga per kilogram jagung merah di daerah tersebut telah meningkat menjadi 680-740 riel dan 1.300 riel. untuk biji kering, masing-masing dari 510-570 riel dan 810-1.030 riel pada tahun lalu.
Meskipun ia merenungkan kenaikan harga yang belum pernah terjadi sebelumnya, Muoy memperingatkan bahwa “segalanya bisa berubah karena panen dimulai lebih dari seminggu yang lalu”, katanya.
Sementara itu, direktur departemen pertanian provinsi Battambang, Chhim Vachira, menegaskan bahwa panen sudah selesai sekitar 10 persen.
Meskipun hasil panen secara umum lebih baik dibandingkan tahun lalu, Vachira mengungkapkan bahwa cacing telah memberikan dampak yang luar biasa pada tanaman, namun ia meyakinkan bahwa timnya berusaha untuk memanfaatkan pasar bagi para petani dan secara rutin mengunjungi perkebunan untuk mempromosikan teknik penanaman di kalangan petani dan petani tangguh berkualitas tinggi. benih, untuk memastikan pendapatan meningkat setiap tahun.
Luas lahan budidaya jagung merah di Battambang untuk panen pertama tahun 2022 adalah 55.183 ha, dibandingkan dengan 30.397 ha pada periode yang sama tahun lalu, menurut departemen pertanian provinsi.
Oleh karena itu, Vachira mencatat bahwa areal budidaya jagung merah dan singkong berubah setiap tahunnya.
“Saat harga jagung merah tinggi, masyarakat akan menanam jagung merah, dan saat harga singkong tinggi, mereka menanam singkong.”