10 Juni 2022
MANILA – Konsumen akan lebih merasakan krisis pangan dalam beberapa bulan terakhir tahun 2022 karena konflik berbulan-bulan antara Ukraina dan Rusia terus mengganggu pengiriman bahan makanan ke seluruh dunia, kata Departemen Pertanian (DA).
“Kita akan lebih merasakannya (krisis pangan) pada kuartal terakhir tahun ini. Ini adalah saat dimana Anda dapat merasakan dampak paling besar,” kata Menteri Pertanian William Dar pada sesi informasi publik Laging Handa.
Dar sebelumnya mendesak Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) untuk memastikan pergerakan produk pangan tanpa hambatan, karena beberapa negara telah membatasi ekspor produk pertanian akibat invasi Rusia ke Ukraina.
Dalam suratnya kepada Direktur Jenderal FAO Qu Dongyu, Dar meminta FAO untuk “memimpin seruan global lainnya kepada beberapa negara untuk memindahkan input pangan dan pertanian tanpa hambatan sebagai bagian dari upaya global untuk membangun pertanian yang lebih efisien, inklusif, berketahanan, dan berkelanjutan.” dan sistem pangan.”
Menurut pelacak langsung yang dikembangkan oleh pusat penelitian pertanian internasional Institut Penelitian Kebijakan Pangan Internasional (IFPRI), sekitar 20 negara telah memberlakukan pembatasan ekspor produk makanan.
“Filipina, yang bergantung pada impor karena produksi pangan lokal tidak sepenuhnya memenuhi permintaan penduduk, adalah negara yang paling rentan, bersama dengan negara-negara berkembang lainnya,” kata DA.
Laporan tersebut mencatat bahwa inflasi dan ketahanan pangan di seluruh dunia telah mencapai tingkat yang mengkhawatirkan sejak pecahnya perang Rusia-Ukraina, yang menyebabkan kenaikan besar pada harga gandum dan komoditas penting lainnya seperti minyak, pupuk, dan biji-bijian.
“Seiring dengan berlanjutnya perang, ada kemungkinan besar kekurangan pangan, khususnya biji-bijian dan minyak nabati, akan menjadi akut,” kata IFPRI dalam sebuah pernyataan.
Dar mengatakan salah satu cara untuk mengatasi krisis pangan yang akan terjadi adalah dengan meningkatkan produksi lokal. DA meluncurkan program “Menanam, Menanam, Menanam” Bagian 2 pada bulan Maret tahun ini, yang dimaksudkan untuk melawan dampak krisis Ukraina-Rusia dan pandemi virus corona yang sedang berlangsung.
Program ketahanan pangan ini, kata Dar, akan memperkuat produksi pangan dalam negeri untuk komoditas utama Tanah Air. Sebagian besar anggaran inisiatif ini digunakan untuk subsidi pupuk sebesar P20 miliar, yang akan membantu produsen pertanian meringankan beban kenaikan biaya input pertanian.
Menurut data terbaru dari Otoritas Pupuk dan Pestisida, harga rata-rata urea naik menjadi P2,992.08 per kantong 50 kilogram dari 30 Mei hingga 3 Juni dibandingkan dengan P1,179.61 per kantong 50 kilogram pada periode yang sama tahun lalu.
Badan tersebut mengatakan pihaknya sedang berupaya memproduksi dan meningkatkan Bio N, pupuk berbasis mikroba sebagai pilihan yang lebih murah dibandingkan pupuk kimia komersial yang harganya terus meningkat.
Ini dikembangkan dalam kemitraan dengan Institut Nasional Biologi Molekuler dan Bioteknologi Universitas Filipina Los Baños.
“Mengingat kebutuhan zaman, kita harus secara besar-besaran mempromosikan penggunaan teknologi yang dikembangkan Filipina untuk meningkatkan produktivitas tanaman dan pendapatan para petani dan nelayan kita,” kata Dar.
“Lima hingga enam kantong Bio N dapat menggantikan dua kantong urea seberat 50 kg per hektar yang ditanam di padi. Total biaya pupuk berarti P11,294 dengan rata-rata empat kantong/hektar. Dengan Bio N, dengan harga P100 per karung, petani padi dapat menghemat P10,694 per hektar dengan menggunakan lima hingga enam karung,” tambahnya.