5 September 2022
JOHOR BARU – Hujan deras dan terus-menerus serta kenaikan tajam biaya produksi telah berdampak signifikan terhadap hasil buah-buahan dan sayur-sayuran di seluruh negeri, kata para petani.
Mereka memperkirakan Cameron Highlands, yang merupakan salah satu daerah penghasil sayuran teratas, akan mengalami penurunan hasil panen sebesar 20% hingga 30%.
Lim Ser Kwee, presiden Federasi Asosiasi Petani Sayuran Malaysia, mengatakan di Johor bahwa negaranya berisiko menghadapi masalah ketahanan pangan jika curah hujan tinggi terus berlanjut.
“Cuaca panas tidak terlalu mempengaruhi produksi kami karena kami masih bisa menyiram tanaman meski tidak ada hujan.
“Masalah terbesarnya adalah musim hujan yang lebih sering terjadi akhir-akhir ini. Kami mengalami lebih banyak hujan dalam dua tahun terakhir dan sering kali curah hujannya deras dan tidak dapat diprediksi. Dulu kita bisa memperkirakan dan bersiap menghadapi musim hujan, tapi sekarang sudah tidak bisa lagi.
Akibatnya, produksi sayuran dalam negeri turun setidaknya 30% pada tahun ini dan hal ini juga berdampak pada harga sayuran di pasaran, ujarnya dalam wawancara.
Sayuran yang mengalami kenaikan harga akibat cuaca ini antara lain cabai, terong, lady’s finger, tomat, dan kacang panjang.
Berharap pemerintah dapat memberikan subsidi untuk membantu petani meningkatkan produksi mereka, Lim juga menyerukan agar dilakukan lebih banyak penelitian mengenai cara mengatasi masalah yang timbul akibat cuaca yang tidak dapat diprediksi.
“Subsidi ini hanya membantu kami untuk sementara, namun dalam jangka panjang, Kementerian Pertanian dan Industri Pangan harus menyelidiki penelitian yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian dan Pengembangan Pertanian Malaysia (Mardi) untuk membantu kami menemukan solusi jangka panjang,” ujarnya.
Meningkatnya biaya produksi, termasuk pupuk dan tenaga kerja, juga memperburuk masalah bagi para petani, tambah Lim.
Ketua Asosiasi Petani Buah Johor Francis Hong Sun Ho mengatakan sekitar 30% petani buah di seluruh negeri telah memutuskan untuk meninggalkan bisnisnya setelah mengalami kerugian besar dalam dua tahun terakhir.
“Peningkatan curah hujan ini dimulai sekitar dua tahun lalu saat kita juga dibebani oleh pandemi Covid-19.
“Akibatnya, banyak petani yang tidak mampu memenuhi kebutuhan hidup karena harus menanggung biaya lebih tinggi namun hasil panen lebih rendah. Beberapa diantaranya memutuskan untuk meninggalkan bisnis buah-buahan demi pilihan lain, seperti produksi minyak sawit. Hal ini semakin mempengaruhi produksi buah-buahan di dalam negeri.
“Pada saat yang sama, kita tidak bisa menaikkan harga terlalu banyak untuk menutupi biaya tambahan karena perantara tidak tertarik,” katanya, seraya menambahkan bahwa petani buah lokal juga menghadapi persaingan dari produsen asing.
“Contohnya, hujan lebat telah menurunkan produksi pisang lokal sehingga menyebabkan kelangkaan. Jadi, kami sekarang mengimpor lebih banyak pisang dari negara-negara seperti Vietnam yang dapat memproduksi buah dengan biaya lebih rendah,” kata Hong.
Dengan pisang impor yang dijual dengan harga lebih murah, konsumen tidak tertarik untuk membeli pisang lokal yang lebih mahal, katanya, dan mendesak pemerintah untuk mempertimbangkan pengendalian impor.
Cara lain pemerintah dapat membantu petani, tambahnya, adalah dengan menyediakan rumah kaca untuk bercocok tanam dalam lingkungan yang terkendali.
“Namun cara ini hanya akan berhasil pada pohon buah-buahan yang lebih kecil seperti melon batu dan tidak pada durian atau nangka,” ujarnya.
Wakil presiden Asosiasi Pembibitan Johor Darren Tan mengatakan industri bunga khawatir akan banjir, dan menambahkan bahwa banjir yang melanda Muar dua tahun lalu telah mempengaruhi produksinya.
Di IPOH, presiden Organisasi Petani Sayuran Dataran Tinggi Cameron Datuk Chai Kok Lim mengatakan produksi akan turun antara 20% dan 30% karena cuaca yang tidak menentu.
Di dataran tinggi, kata dia, sering terjadi hujan sehingga mempengaruhi pertumbuhan sayuran.
“Kalau seminggu sekali atau dua kali hujan, masih oke. Namun hujan turun hampir setiap hari pada sore hari dan terkadang pada pagi hari.
“Di antara sayuran yang akan terkena dampaknya adalah selada gunung es, sawi putih, dan sebagian besar sayuran berdaun,” katanya, seraya menambahkan bahwa fluktuasi suhu juga akan menyebabkan sayuran menjadi busuk.
“Kami terus memantau situasi dan berharap hujan hanya akan berlangsung selama dua minggu lagi,” katanya, seraya menambahkan bahwa ia memperkirakan harga akan naik secara bersamaan.