21 Juni 2022
BEIJING – Ilmuwan Tiongkok telah membuat beberapa terobosan dalam budidaya leci tanpa biji yang diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya, kata Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tropis Tiongkok.
Satu-satunya varietas leci tanpa biji di dunia, pertama kali dibiakkan di provinsi Hainan, Tiongkok selatan pada tahun 1997, memiliki warna merah jambu kemerahan, daging sebening kristal, dan rasa yang unik dibandingkan dengan varietas leci tradisional feizixiao, menurut Gao Zhaoyin, pakar dari akademi tersebut. tim peneliti leci dan lengkeng.
Karena panen yang buruk tahun ini, satu kotak berisi 48 buah leci tanpa biji, terutama di provinsi Hainan dan Fujian, terjual seharga 550 yuan ($82), lebih dari dua kali lipat harga pada tahun normal.
“Kami menjual 500 hingga 1.000 kotak per hari selama puncak musim panen 15 hari yang dimulai pada awal Juni,” kata Gao.
Meskipun leci tanpa biji lebih mahal dibandingkan leci tradisional, biasanya leci cepat terjual karena produksinya yang terbatas.
Budidaya leci tanpa biji menemui kendala seperti kegagalan bunga di musim dingin dan buah retak atau jatuh sebelum waktunya dari cabang. Lebih dari 40 persen – dan terkadang 90 persen – buah-buahan hilang setiap tahun sebelum panen, sehingga sangat mempengaruhi efisiensi ekonomi perkebunan.
Banyak perusahaan buah-buahan dan petani di Hainan telah berhenti menanam varietas tanpa biji, dan volume perkebunan telah menyusut selama dekade terakhir. Saat ini total penanaman leci tanpa biji di provinsi tersebut mencapai 467 hektare.
Gao mengatakan timnya telah berhasil mengembangkan teknik untuk memaksa pembungaan dan mencegah buah pecah dan jatuh dari pohon sebelum waktunya, sehingga memecahkan hambatan teknis dalam menanam leci tanpa biji.
“Kami telah mengatasi masalah ini sejak tahun 2013 dan, terlepas dari kondisi tersebut, kami mencapai hasil yang stabil tahun ini di basis demonstrasi kami di Distrik Chengmai,” katanya.
Teknik ini diterapkan pada 13,3 hektar lahan pertanian di sebuah basis percontohan di negara tersebut. Tahun ini, hasil rata-rata buah pangkal mencapai 17 metrik ton per hektar, dengan tingkat penurunan dini menjadi 4,5 persen dan 96,1 persen buah tidak retak.
Sekitar 86,1 persen buah ini dapat dipasarkan, dua kali lipat dibandingkan tahun 2013.
“Luas perkebunan leci tanpa biji akan ditingkatkan menjadi 3.333 hektar dalam lima tahun,” kata Gao.
Dia menambahkan bahwa industri leci tanpa biji di provinsi tersebut diharapkan menghasilkan manfaat ekonomi tahunan sebesar 800 juta yuan hingga 2 miliar yuan.
“Mudah-mudahan, leci tanpa biji akan dijual dengan harga 40 yuan per kilogram di masa depan ketika lebih banyak orang dapat membeli buah unik ini dengan harga yang wajar,” kata Gao.