7 Juli 2022
HANOI – Gangguan pasokan gandum global yang disebabkan oleh operasi militer Rusia di Ukraina membuat importir tidak punya pilihan selain mencari pengganti biji-bijian di negara-negara pengekspor beras, yang merupakan pertanda baik bagi beras Vietnam.
Harga beras Vietnam terus meningkat dalam beberapa bulan terakhir, melampaui beras Thailand dan jauh tertinggal dibandingkan beras negara lain.
Beras Vietnam berkualitas tinggi naik $10-15 per ton di bulan Juni, dengan beras putih biasa mencapai $430-440 per ton, beras melati $540-550 per ton, dan beras putih nomor 5451 $480-490 per ton.
Dalam lima bulan pertama, ekspor beras mencapai 2,77 juta ton, naik 6,6 persen dibandingkan tahun lalu, dan menghasilkan $1,35 miliar. Volume beras yang diekspor ke mitra dagang utama mengalami peningkatan signifikan.
Secara khusus, angka di Afrika meningkat sebesar 76 persen, di Filipina sebesar 34,6 persen, dan di Malaysia sebesar 19 persen.
Meningkatnya permintaan beras Vietnam tidak hanya terlihat di pasar tradisional, namun juga di pasar kelas atas, termasuk Jerman, Swedia dan Polandia.
Pada awal bulan Juni, Departemen Produksi Tanaman telah memberikan 149 sertifikat kepada delapan eksportir beras, yang memungkinkan lebih dari 15.100 ton beras memasuki pasar Eropa.
“Ruang bagi ekspor beras Vietnam masih luas karena ketahanan pangan global terancam oleh operasi militer,” kata Nguyễn Đăng Nghĩa, pakar pertanian.
Namun, beberapa ahli lain berpendapat bahwa masih terlalu dini untuk merayakan prospek optimis ini karena banyak importir mulai mencari beras lain yang lebih murah di tengah meningkatnya harga beras Vietnam.
Banyak perusahaan di Afrika mempertimbangkan untuk beralih ke beras India karena harga yang lebih rendah dan biaya transportasi yang lebih rendah meskipun kualitasnya lebih buruk dibandingkan beras Vietnam.
“Beras India memiliki keunggulan yang signifikan dibandingkan beras Vietnam dalam hal harga, karena beras Vietnam telah beralih dari segmen kelas bawah ke segmen kelas atas,” kata Phạm Thái Bình, direktur utama RDK Pertanian Berteknologi Tinggi Trung An.
Bình juga mengatakan bahwa kenaikan harga pupuk telah mengikis keuntungan produsen beras sedemikian rupa sehingga banyak yang menderita kerugian ketika diekspor melalui transportasi CIF.
Hal ini berarti para produsen tidak dapat menjaga harga tetap rendah untuk mempertahankan pelanggan asing. Akibatnya, pembalikan pasar tampaknya akan segera terjadi.
Mengingat situasi tersebut, Phạm Văn Có, manajer pemasaran di VICED LTD, menggarisbawahi beras wangi Vietnam sebagai varietas beras yang sangat kompetitif di pasar internasional.
Ia mendesak para produsen beras untuk meningkatkan standar beras wangi agar dapat bersaing di pasar kelas atas. Ia juga merekomendasikan agar perusahaan berinvestasi lebih banyak pada merek mereka untuk menciptakan ruang bagi kenaikan harga.
Varietas beras dengan merek terkenal bisa dijual dengan harga 10-20 persen lebih mahal dibandingkan beras identik dengan merek tidak dikenal.
Phùng Đức Tiến, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, menyampaikan pandangan serupa.
Ia mengatakan kementerian akan menerapkan kebijakan yang lebih menguntungkan untuk membantu perusahaan-perusahaan mempromosikan merek mereka dan membangun rantai pasokan beras Vietnam yang kuat.
“Kami mengupayakan industri beras yang modern dan berkelanjutan yang menghasilkan varietas beras berkualitas tinggi yang memenuhi SRP, VietGAP, GlobalGAP dan banyak standar kualitas lainnya,” tambahnya. — VNS