31 Agustus 2022
KATHMANDU – Bagi petani Peru Lal Chaudhary dari Dhangadhi di ujung barat Nepal, musim tanam padi tidak berjalan dengan baik. Pertama, dia tidak bisa mendapatkan cukup pupuk kimia yang tanpanya tanamannya tidak akan tumbuh sehat.
Dia menyelesaikan penanaman bibit pada bulan Juni-Juli, dan kekurangan nutrisi penting terus berlanjut bahkan sebulan kemudian ketika tiba waktunya untuk pemberian pakan pertama. Petani sebaiknya mengaplikasikan pupuk nitrogen pada tahap awal pemanjangan daun bendera, atau saat munculnya daun terakhir, untuk mencapai potensi hasil.
Saat Chaudhary kesulitan mendapatkan pupuk, hujan juga tidak turun. Setelah dua bulan, ladangnya yang kering mulai retak karena kekurangan air. Pohon-pohon padi mulai menguning.
Padi adalah mata pencaharian utama Chaudhary, dan dia sangat khawatir dengan kemungkinan penurunan produksi yang akan menghancurkannya.
Panen pada tahun 2022-23 diragukan.
Para ahli mengatakan bahwa ketika negara-negara penghasil pangan memberlakukan larangan ekspor, negara-negara miskin akan berada dalam masa sulit karena banyak negara yang akan menghadapi kekurangan pangan atau harga-harga yang mungkin meningkat tajam.
Bagi Nepal yang mengalami kesulitan perekonomian, kekurangan pupuk kimia, situasi seperti kekeringan di Tarai selatan dan gelombang panas yang diakibatkannya merupakan masalah besar.
Bir Bahadur Chaudhary, petani lain di Dhangadhi, memperkirakan penurunan produksi beras secara signifikan tahun ini. “Penurunan produksi sudah pasti,” kata Bir Bahadur. “Sawahnya sangat kering.”
Di Kailali, lebih dari 60 persen petani bergantung pada musim hujan untuk mendapatkan air di ladang mereka.
“Hanya 30 persen petani yang memiliki akses terhadap irigasi,” kata Khagendra Sharma, kepala Pusat Pengetahuan Pertanian, Dhangadhi. “10 persen sisanya memperoleh air melalui pengeboran dalam atau sumber lain.”
Musim hujan mulai aktif pada akhir musim ini di Nepal bagian barat, termasuk distrik Kailali dan Kanchanpur. Curah hujan juga di bawah normal, menurut ahli meteorologi.
“Wilayah barat mengalami curah hujan kurang dari 10 hari antara pertengahan Juni dan pertengahan Agustus tahun ini,” kata petani Debu Ram Dangaura. “Situasi panen di Nepal bagian barat mengkhawatirkan.”
Tahun ini, pemerintah gagal memasok pupuk kimia kepada petani selama masa puncak tanam tanam di bulan Juni. Pemerintah telah berjanji bahwa pupuk akan tersedia setelah India mulai mengirimkan pengiriman melalui perjanjian antar pemerintah. Tapi itu tidak terjadi.
Prediksi para ahli meteorologi Asia Selatan bahwa Nepal akan menerima curah hujan di atas normal juga salah.
“Provinsi Lumbini dan Sudurpaschim menghadapi situasi kekeringan selama periode Juni-Juli,” kata Indira Kandel, ahli meteorologi senior di Divisi Analisis Iklim di bawah Departemen Hidrologi dan Meteorologi.
Nepal telah mengalami suhu tinggi selama beberapa minggu terakhir. Siwa Puri/TCP
Kekeringan kemudian bergeser ke wilayah timur pada bulan Agustus, katanya. “Tanaman padi yang dipindahkan tidak tumbuh dengan baik karena kekurangan air.”
Hujan turun di seluruh negeri pada hari Sabtu dan Minggu, memberikan bantuan yang sangat dibutuhkan, namun para ahli mengatakan itu tidak akan cukup. “Perubahan perilaku cuaca dapat mempengaruhi hasil pertanian,” kata Kandel.
Masalah datang berbondong-bondong bagi para petani Nepal. Beberapa minggu terakhir dunia dilanda gelombang panas. Ada kabar bahwa mungkin terjadi kekurangan pangan di seluruh dunia, termasuk di Nepal.
Para ahli mengatakan tingkat dampak gelombang panas relatif rendah di Nepal. Sektor pertanian merupakan sektor yang paling rentan terhadap perubahan iklim, namun upaya untuk memitigasi krisis ini belum cukup, kata mereka.
“Dampak gelombang panas di Nepal tidak separah di kebanyakan negara,” kata Madhukar Upadhya, pakar perubahan iklim.
Nepal telah mengalami suhu tinggi selama beberapa minggu terakhir.
“Jika suhu naik, orang-orang tidak akan bekerja. Kasus penyakit akan meningkat. Ini akan mempengaruhi produksi pertanian,” kata Kandel.
Kurangnya hujan berarti sistem air tanah tidak akan terisi ulang. Aliran air juga akan rendah di proyek pembangkit listrik tenaga air.
“Meningkatnya suhu secara langsung dan tidak langsung akan mempengaruhi perekonomian tahun ini,” kata Kandel. Tapi kita tidak bisa memperkirakan berapa jumlahnya.
Perubahan iklim tahun ini bertentangan dengan prediksi para ahli meteorologi Asia Selatan.
Menurut pernyataan konsensus yang dikeluarkan oleh Forum Outlook Iklim Asia Selatan Sesi ke-22 pada akhir April, Nepal diperkirakan akan menerima curah hujan di atas normal pada tahun ini.
“Sebagian besar daerah penghasil pangan di negara ini kekurangan air,” kata Kandel.
Menurut Upadhya, curah hujan yang tidak mencukupi dapat mempengaruhi pertumbuhan padi sehingga berdampak pada penurunan produksi.
Nepal mengimpor beras dalam jumlah besar dari negara tetangganya, India, dan jika Nepal memutuskan untuk membatasi ekspor beras, situasinya akan sulit, kata Upadhya.
Bagi Nepal yang mengalami kesulitan perekonomian, kekurangan pupuk kimia, situasi seperti kekeringan di Tarai selatan dan gelombang panas yang diakibatkannya merupakan masalah besar. Siwa Puri/TCP
Sektor pertanian yang menyumbang 23,95 persen PDB negara jelas terhenti.
“Seperti yang Anda lihat, situasinya tragis karena mungkin terjadi kehilangan hasil panen secara besar-besaran tahun ini,” kata ekonom pertanian Devendra Gauchan. “Hal ini pada akhirnya akan meningkatkan harga di pasar dan selanjutnya berdampak pada orang-orang yang menderita inflasi hampir dua digit.”
Kenaikan harga pangan mempunyai dampak yang lebih besar terhadap masyarakat di negara-negara berpendapatan rendah dan menengah karena mereka menghabiskan sebagian besar pendapatannya untuk pangan dibandingkan di negara-negara berpendapatan tinggi.
Inflasi Nepal tercatat sebesar 8,08 persen pada bulan Juli ketika tahun fiskal ditutup, dua kali lipat dibandingkan angka tahun lalu.
“Namun, tingkat inflasi resmi bahkan tidak sepenuhnya menggambarkan betapa buruknya situasi ini,” kata ekonom Bishwambher Pyakuryal kepada Post dalam sebuah wawancara baru-baru ini.
“Cuaca panas juga dapat menaikkan harga pangan, sehingga memperburuk inflasi,” kata Gauchan, pakar kebijakan pangan di Komisi Perencanaan Nasional, yang menyusun rencana dan kebijakan negara.
Harga pangan yang mencapai rekor tinggi telah memicu krisis global yang akan mendorong jutaan orang ke dalam kemiskinan ekstrem, meningkatkan kelaparan dan kekurangan gizi, sekaligus mengancam hilangnya kemajuan pembangunan yang telah dicapai dengan susah payah, kata Bank Dunia dalam laporannya pada bulan Agustus.
Perang di Ukraina, gangguan rantai pasokan, dan dampak buruk pandemi Covid-19 terhadap perekonomian yang sedang berlangsung telah membalikkan kemajuan pembangunan selama bertahun-tahun dan mendorong harga pangan ke titik tertinggi sepanjang masa, kata laporan itu.
Di Asia Selatan, inflasi harga pangan masih berada pada titik tertinggi dalam beberapa tahun terakhir. Laporan tersebut menyebutkan bahwa Bangladesh dan Nepal belum mengalami kekurangan pangan yang besar pada Juli 2022.
Gelombang panas menunjukkan bagaimana peristiwa iklim lokal dapat menimbulkan gelombang kejutan yang berdampak pada ketahanan pangan global.
“Dampaknya secara bertahap mulai terlihat. Tampaknya pembatasan perdagangan dan kekurangan pupuk yang terus berlanjut akan berdampak lebih besar bagi Nepal,” kata Gauchan.
Pemerintah mengumumkan dalam pernyataan anggaran bahwa produksi biji-bijian akan ditingkatkan sebesar 30 persen dari 10 juta ton menjadi 14 juta ton.
Para ahli segera menyebut hal ini sebagai salah satu ironi terbesar karena negara ini menghadapi kekurangan pupuk kimia yang parah, yang tanpanya tanaman tidak dapat tumbuh. Kelangkaan pupuk kimia telah menjadi permasalahan yang tidak ada habisnya.
Para ahli mengatakan sektor pertanian adalah sektor yang paling rentan terhadap perubahan iklim, namun upaya untuk memitigasi krisis ini belum cukup. Siwa Puri/TCP
Menurut Bank Dunia, di antara negara-negara Asia Selatan, Pakistan mengalami penurunan produksi gandum dan beras karena kekurangan pupuk dan gelombang panas. Bhutan dan Sri Lanka mengalami kekurangan pasokan pangan rumah tangga yang signifikan, menurut laporan tersebut.
India, eksportir beras terbesar di dunia, sedang mempertimbangkan untuk membatasi ekspor beras pecah 100 persen, menurut Reuters. Langkah ini dilakukan setelah luas lahan sawah berkurang akibat curah hujan yang rendah.
Hal ini dapat memberikan tekanan pada industri pakan Nepal, yang mengimpor beras pecah senilai Rs1,53 miliar, terutama untuk industri unggas, kata orang dalam industri tersebut.
India melarang ekspor gandum pada 13 Mei 2022 untuk mengelola ketahanan pangan secara keseluruhan di negara tersebut dan untuk mendukung negara-negara rentan lainnya.
Petani India dan pejabat setempat memperkirakan kenaikan suhu akan mengurangi hasil panen sebesar 10-50 persen pada musim ini.
Temperatur yang tinggi juga berdampak pada produksi tanaman Tiongkok, sehingga mengancam peningkatan inflasi pangan.
Para analis memperkirakan bahwa larangan ekspor akan mengurangi pasokan global dan menaikkan harga lebih jauh lagi, sehingga berpotensi menyebarkan kerawanan pangan di seluruh dunia.
Eropa Barat menghadapi suhu yang sangat panas. Menurut laporan, kekeringan yang berkepanjangan telah menghabiskan sungai dan waduk di negara-negara Eropa.
Para petani Spanyol bergulat dengan gelombang panas dan kelangkaan air yang menyebabkan biji-bijian dan buah zaitun mengering.
Di Italia, kondisi panas dan kering diperkirakan akan menghancurkan setidaknya sepertiga panen padi, jagung, dan pakan ternak pada musim tersebut.
Belalang menyerang pulau Sardinia dalam invasi terburuk dalam tiga dekade, merusak produksi jerami dan alfalfa.
Komisi Eropa baru-baru ini menurunkan perkiraan hasil panen gandum lunak dari 130 juta ton menjadi 125 juta ton – sebuah berita buruk lainnya di tengah kekurangan pangan yang disebabkan oleh blokade Rusia terhadap ekspor dari Ukraina.
“Penanganan perubahan iklim belum menjadi prioritas pemerintah. Apapun langkah yang diambil untuk mengatasi masalah perubahan iklim adalah karena tekanan internasional,” kata Upadhya. “Respon yang ada saat ini terhadap perubahan iklim masih lemah.”
Bir Bahadur dari Dhangadhi khawatir tidak akan ada cukup makanan untuk memberi makan keluarganya dalam beberapa bulan mendatang karena ia memperkirakan produksinya akan turun tajam.
“Saya cemas karena nasi adalah makanan pokok kami,” ujarnya. “Ini juga merupakan sumber pendapatan utama kami.”
(Pawan Pandey melaporkan.)