16 Februari 2018
Menjelang Tahun Baru Imlek, persiapan untuk festival tahunan paling penting di Tiongkok sedang berjalan lancar di seluruh negeri.
Perjuangan nasional untuk berkumpul kembali dengan anggota keluarga sudah berjalan dengan baik, dengan jutaan orang naik pesawat, kereta api, dan mobil untuk melakukan perjalanan jauh kembali ke kampung halaman mereka.
Dikenal dalam bahasa Mandarin sebagai chunyun, travel rush adalah acara tahunan di Tiongkok.
Tahun Baru Imlek, juga dikenal sebagai Festival Musim Semi, jatuh pada tanggal 16 Februari, menandai awal Tahun Anjing. Perayaan 15 hari ini adalah saat reuni. Inti dari perayaan ini adalah makan malam reuni, yang diadakan pada malam Tahun Baru Imlek, sebuah acara yang banyak orang Tionghoa rela menempuh perjalanan jauh untuk menghadirinya.
Antara tanggal 1 Februari dan 12 Maret, lebih dari tiga miliar perjalanan diperkirakan akan dilakukan seiring gelombang pelajar dan pekerja meninggalkan kota-kota besar di negara ini menuju kota-kota yang menjadi rumah bagi keluarga mereka, menurut CGTN. Dengan ratusan juta pelancong, ini merupakan migrasi manusia tahunan terbesar di dunia.
Selain hiruk pikuk pemudik, lingkungan yang dihiasi lampion merah juga mencerminkan suasana kemeriahan.
Banyak rumah juga akan disiapkan untuk perayaan tersebut. Gambar perayaan akan ditempatkan di dinding, dan kuplet akan ditempel di kedua sisi pintu depan.
Syair, yang terdiri dari dua puisi pujian yang mengikuti aturan tertentu, adalah salah satu tradisi paling umum dan penting, menurut China Daily.
Kata-kata tersebut juga tidak lagi terbatas pada bahasa Mandarin saja, bait-bait bahasa Inggris menjadi populer di kalangan anak muda Tiongkok.
Di platform belanja online konsumen terbesar di Tiongkok, Taobao, puluhan toko menjual bait bahasa Inggris, lapor China Daily.
“Sebagian besar pembeli kami adalah anak muda yang ingin tampil keren dan bersedia membayar ekstra untuk barang-barang modis,” kata pemilik toko di Beijing, Yu Runrun, kepada China Daily, dan menambahkan bahwa beberapa pembeli mengirimkan bait tersebut ke teman asing sebagai hadiah.
“Orang asing di Tiongkok juga membeli bait bahasa Inggris untuk merayakan festival tersebut,” kata Yu.
Makanan festival
Tidak ada festival yang lengkap tanpa makanan dan tidak terkecuali Tahun Baru Imlek, dengan beragam makanan dan camilan simbolis untuk dinikmati.
Pangsit kemungkinan besar menjadi menu di rumah tangga di wilayah Utara. Dengan bentuk yang mirip dengan batangan emas di Tiongkok kuno, makan pangsit dianggap melambangkan harapan akan harta dan kemakmuran, lapor China Daily.
Kue beras adalah favorit festival lainnya. Kue beras emas dan putih melambangkan emas dan perak, sedangkan gao, karakter Tionghoa untuk kue, terdengar sama dengan karakter lain yang berarti pertumbuhan, peningkatan, atau pencapaian yang lebih besar, menurut China Daily.
Mie panjang melambangkan untaian kehidupan dan umur panjang, serta kekayaan karena kemiripannya dengan untaian benang yang menyatukan koin tembaga di Tiongkok kuno.
Kecambah kedelai merupakan makanan penting pada jamuan reuni keluarga di Shanghai dan provinsi Jiangsu, Tiongkok timur, melambangkan pertumbuhan dan kemajuan, menurut China Daily.
Ikan dan ayam juga merupakan dua makanan yang wajib dimiliki, melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.
Persiapan dan perayaan
Dengan sejarah yang terbentang ribuan tahun, festival ini telah melahirkan banyak tradisi, yang bervariasi dari satu daerah ke daerah lain.
Tradisi umum termasuk mengunjungi keluarga dan teman dan membagikan amplop merah, atau hongbao, yang berisi uang dan dianggap beruntung. Masyarakat juga dapat menyaksikan pertunjukan tradisional populer seperti tarian Singa dan Naga.
Menyalakan petasan dan kembang api adalah bagian penting dari perayaan Tahun Baru Imlek, namun penggunaannya telah dilarang dan dibatasi di banyak kota besar karena alasan keamanan dan polusi.
Bagi mereka yang ingin merasakan budaya lokal, kunjungan ke salah satu dari banyak pameran kuil di Beijing adalah cara sempurna untuk menikmati pertunjukan, seni dan kerajinan tradisional, dan mencicipi makanan lokal. Biasanya dibuka pada hari pertama tahun baru lunar dan berlanjut hingga Festival Lentera, menurut China Highlights.
Salah satu dari sekian banyak pekan raya kuil di Beijing, Pekan Raya Kuil Ditan akan menggemparkan pengunjung dengan peragaan ulang upacara tradisional Dinasti Qing untuk memuja Dewa Bumi, pekan raya bunga rakyat, akrobatik Hebei, dan masih banyak lagi, demikian yang dilaporkan China Daily.
Para pecinta kuliner tidak akan kecewa karena makanan ringan dari seluruh Tiongkok tersedia di pameran tersebut, termasuk adonan goreng Tianjin dan pancake Shandong.
Pameran Kuil Longtan memiliki beberapa hiburan menarik dengan taman hiburan es dan salju seluas 30.000 meter persegi. Di sana, pengunjung dapat mengendarai sepeda es dan berpartisipasi dalam aktivitas lainnya, lapor China Daily.