9 Maret 2023
PHNOM PENH – Masyarakat kamboja secara tradisional menggunakan akar temulawak untuk mengobati keseleo dan bengkak atau untuk dikukus.
Seorang wanita Kamboja sekarang mengolah akarnya sebagai obat untuk kesehatan dan perawatan kulit di desa Sala Kanseng komune Svay Dangkum di kota dan provinsi Siem Reap.
“Saya suka mengolah tanaman ini karena saya pakai sendiri. Orang tua saya tidak punya uang untuk sekolah, tapi saya sangat beruntung ada organisasi yang membantu saya belajar keterampilan mengolah tanaman secara gratis,” kata Chhe Kanha, pemilik kerajinan tangan Ponlei Thamacheat.
Kanha mengatakan kepada The Post bahwa dia tinggal di desa Phnom Krom Paroki dan Kota Siem Reap. Saat hamil anak pertama, bidan mengambil akar temulawak dan mencampurnya dengan arak beras untuk dioleskan pada kulitnya untuk mencegah stretch mark dan katanya berhasil.
Ia mengatakan, sejak saat itu ia menyadari bahwa penggunaan akar temulawak secara tradisional oleh perempuan Kamboja sangat bermanfaat bagi tubuh, termasuk kesehatan kulit.
“Saya dulu mengolah akar temulawak sebagai usaha skala keluarga, namun kami membuatnya dengan kemasan yang tepat. Kalau kita produksi lokal, kita tidak menggunakan bahan kimia, tapi hanya produk yang diimpor dari luar negeri,” ujarnya.
Menurut Kanha, dia mulai membuat bisnis skala kecilnya pada tahun 2017. Dia kemudian diberi kesempatan untuk berlatih secara gratis di pabrik pengolahan melalui program yang disponsori USAID.
Serbuk temulawak hasil produksi kerajinan tangan Ponlei Thamacheat. PONLEI THAMACHEAT
Dia menyatakan bahwa Duta Besar AS untuk Kamboja, W. Patrick Murphy, mengunjungi bengkelnya pada tahun 2022. Murphy dikreditkan atas kecerdikan dan semangat kewirausahaannya.
“Niat saya adalah untuk mendukung perempuan berpendidikan rendah dan menciptakan lapangan kerja bagi petani agar mereka dapat terus menanam tanaman ini, jika tidak maka akan mati. Produk saya telah mendapatkan banyak pendukung,” katanya.
Pada tanggal 6 Maret, sebuah organisasi mengundang Chhe Kanha ke AS sebentar untuk mempelajari lebih lanjut tentang bisnis pabrik pengolahan.
Taing Chiv Heang, perwakilan penjualan Ponlei Thamacheat, mengatakan kepada The Post bahwa mereka telah mengolah 18 jenis produk dari bahan baku seperti minyak kelapa dingin, bubuk jahe, bubuk akar jari, bubuk akar temulawak raktakanta, bubuk kunyit, tawas, santan, bumbu kukus dan bahkan kopi.
Sebagian besar pelanggan adalah warga Kamboja dari ibu kota dan 24 provinsi, meskipun sebagian besar pembeli berada di Phnom Penh, katanya.
“Pelanggan percaya dengan produk kami karena produksi kami berstandar, produk diperiksa oleh kementerian terkait dan kami uji sebelum ditawarkan untuk dijual,” katanya.
Dia mengatakan mereka memiliki 11 karyawan, semuanya wanita, dan USAID menyediakan mesin untuk membersihkan kotoran dari akar dan mengikisnya.