6 Maret 2023
BEIJING – Karena ingin segera keluar dari kehidupan kota yang sibuk, semakin banyak orang yang mengambil cangkul dan menggali untuk menanam sayuran mereka sendiri di pedesaan, lapor He Qi.
Shanghai dikenal sebagai kota besar dengan tingkat urbanisasi tinggi yang menjadi rumah bagi gedung pencakar langit futuristik, namun di balik tampilan modernnya terdapat gerakan yang kembali ke masa lalu.
Dalam beberapa tahun terakhir, lahan sayur-sayuran bersama telah bermunculan di distrik pinggiran kota Minhang, Baoshan dan Qingpu karena semakin banyak pekerja kerah putih yang beralih ke pertanian untuk bersantai dan melepaskan diri dari tekanan kehidupan kota.
Di antara individu-individu ini adalah Yang Rui, yang pada akhir pekan mengantar keluarganya dari rumah mereka di pusat kota Shanghai ke All-Happy City, sebuah pertanian ekologis bersama di Minhang, di mana ia membeli sebidang sayuran seluas 20 meter persegi dengan harga sewa 1.600 yuan. ($233,6) per tahun.
Keluarga ini memelihara lobak, selada, dan sayuran lain yang mereka tanam.
Ketika mereka tidak berada di sana selama seminggu, para profesional mengambil alih kendali dan melakukan tugas-tugas yang diperlukan.
Peternakan ini memiliki sekitar 200 anggota, bahkan ada yang beternak ayam dan bebek yang berkeliaran di ladang.
Didirikan oleh Chen Yougui pada bulan Oktober, lahan pertanian bersama ini memiliki luas sekitar 13,33 hektar dan dilengkapi dengan lahan sayur-sayuran bersama, tempat barbekyu, dan area rekreasi.
Biaya sewa lahan pertanian dapat berkisar dari 199 yuan untuk lahan seluas 5 meter persegi selama enam bulan hingga lebih dari 10.000 yuan, tergantung pada ukuran dan layanan yang diberikan.
Menurut Chen, sistem pemantauan yang mencakup seluruh lahan pertanian memungkinkan anggota untuk melihat sayuran dan ladang mereka dari jarak jauh melalui ponsel mereka.
Anggota juga dapat mengatur agar manajer pertanian mengirimkan buah dan sayuran matang ke rumah mereka. Saat ini, lebih dari 50 jenis sayuran dan buah-buahan ditanam di lahan pertanian.
Peternakan ini juga menggunakan teknologi untuk memastikan bahwa ayam dan bebek yang dipelihara oleh pelanggan tidak hilang atau berakhir di lahan orang lain – setiap hewan dilengkapi dengan kode QR masing-masing.
Mereka yang ingin terlibat penuh dalam bercocok tanam – kebanyakan dari generasi tua – dapat memilih paket tanam mandiri, sementara pelanggan muda, seperti Yang, biasanya memilih paket yang dilengkapi dengan layanan tambahan dari 14 pekerja pertanian.
Penyiraman tanaman dan panduan pertanian profesional disediakan untuk kedua opsi tersebut.
Chen mencatat bahwa banyak kliennya adalah orang tua yang menyewa lahan terutama untuk mengajari anak-anak mereka tentang sains dan alam serta cara kerja pertanian.
Saat ini, 30 hingga 40 persen lahan pertanian Chen digunakan sebagai kebun sayur bersama, sementara sekitar 40 persennya merupakan area publik untuk memetik buah-buahan dan sayur-sayuran. Sisanya digunakan untuk kegiatan rekreasi.
Lahan sayur bersama bermunculan di pinggiran kota Shanghai karena semakin banyak masyarakat perkotaan, termasuk pekerja kantoran dan pelajar, yang beralih ke pertanian untuk terhubung dengan alam. Dalam satu proyek, konsumen melakukan investasi finansial langsung ke pertanian dengan imbalan bagian dari hasil panen. CINA SETIAP HARI
Bisnis relatif cepat. Chen mengatakan hampir 80 persen kebun sayur bersama telah disewakan kepada pelanggan.
Untuk memudahkan interaksi antar pelanggan, Chen memastikan lokasi lahan pertanian berdekatan satu sama lain.
“Dengan cara ini, para penggiat pertanian tidak hanya bisa berbagi pengalaman dengan rekan-rekan mereka yang berpikiran sama, tapi juga hasil panen mereka,” kata Chen.
Komunitas pertanian lain di Minhang didirikan oleh Li Xiaoqing pada bulan Agustus. Terletak di Desa Xujing, lahan pertanian ini memiliki luas sekitar 6,9 hektar, dimana 3,33 hektar lahan pertanian dicadangkan untuk petak sayuran bersama, dan sisanya terdiri dari kebun pemetikan stroberi dan sayuran musiman.
Para anggota menanam, memupuk, dan memanen sendiri, namun Li menyediakan sekop dan peralatan umum lainnya, air, dan perlengkapan irigasi. Tarif sewa berkisar antara 1.500 hingga 5.000 yuan per tahun. Peternakan saat ini memiliki lebih dari 100 anggota.
Yakin bahwa tren pertanian akan terus meningkat, Chen kini berencana membuka empat peternakan lagi di Shanghai tahun ini. Peternakan tersebut, tambahnya, akan berlokasi hanya sekitar 30 menit dari pusat kota.
“Saat saya bekerja di BUMN, kolega, teman, dan keluarga saya selalu berdiskusi tentang kualitas makanan dan betapa mereka menyukai produk organik. Semakin banyak orang yang memperhatikan kesehatan mereka setelah pandemi COVID-19,” kata Chen.
“Hal ini membuat pertanian menjadi populer karena masyarakat dapat melihat sendiri dari mana sayuran mereka berasal dan dapat terjamin kualitasnya.”